Вкусные домашние торты — 9 простых рецептов с фото

Простой торт: 9 лучших рецептов

Хочется порадовать близких, но не хочется заморачиваться? На помощь приходят простые рецепты домашних тортов! На eat-me.ru уже есть несложные тортики: Негр в пене, Муравейник, торт «Минутка» без выпечки и прочие. Но есть и еще проще! Читаем?

Рецепт 1: Торт Проще простого

Предлагаю приготовить очень простой торт, для которого даже не надо включать духовку. Торт готовится на сковороде. И хотя он состоит и 8 коржей и заварного крема, вы не потратите на его приготовление много времени. Всё дело в том, что коржи готовятся на сковороде всего 1-2 минуты.

Уже через короткий промежуток времени у вас будут готовы восемь коржей. Осталось промазать их горячим заварным кремом и дать настоятся несколько часов. С приготовлением такого торта должен справиться даже ребёнок!

Тесто

  • Мука пшеничная 1.6 ст.
  • Сгущённое молоко 125 г
  • Сода 0.3 ч. л.
  • Уксус столовый 5 мл
  • Яйца куриные 1 шт.

Крем

  • Масло сливочное 100 г
  • Молоко 250 мл
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Сахар 0.5 ст.
  • Сахар ванильный 20 г
  • Яйца куриные 1 шт.

Соединить яйцо и сгущённое молоко.

Вилкой взбить до образования однородной массы. Добавить соду и уксус.

Добавить муку — замесить тесто.

Разделить тесто на 8 частей.

Раскатать каждую на подпылённой мукой доске в тонкую лепёшку.

Обжарить каждую лепёшку на горячей сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.

С помощью тарелки и острого ножа вырезать круглые коржи диаметром 13-14 см.

Для крема нам понадобится молоко, сахар, мука, яйцо, масло сливочное, ванильный сахар.

Соединить молоко, яйцо, муку, сахар. Хорошо взбить вилкой или миксером и довести до кипения, постоянно помешивая.

Добавить сливочное масло и проварить 20 секунд.

Коржи смазать горячим кремом.

Покрыть кремом верх и бока торта. Обсыпать крошкой из обрезанных частей коржей (их надо измельчить с помощью кухонного комбайна).

Торт должен настояться перед подачей 2-3 часа.

Загрузка…

Рецепт2: Самый простой рецепт торта: торт бисквитный, крем сметанный

  • Сметана (беру 25 %) — 500 г
  • Варенье (кисленького) — 1 стак.
  • Сахар (тесто 1 стак., крем 2 стак.) — 3 стак.
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
  • Яйцо — 4 шт

Из ингредиентов для коржа сделать тесто, испечь коржи (1 или 2 — зависит от формы), остудить, разрезать их вдоль на 2 (можно на 3).

Сметану с сахаром хорошенько взбить, промазать все коржи и сверху тоже.

В бисквит можно добавлять орехи, мак, изюм (можно в каждый корж разное)

Рецепт 3: Медовый торт рецепт простой

Торт «Медовик»  — на любителя, но поклонников у этого десерта немало. Рецептов эта торта очень много. Мы выбрали для тебя классический рецепт торта.

Тесто:

  • яйцо — 2 шт.,
  • сахар — 1 стакан,
  • мед — 2 столовых ложки,
  • гашеная сода — 1 чайная ложка,
  • уксус — 1 столовая ложка,
  • сливочное масло — 100 г,
  • мука — 3 стакана.

Для крема:

  • сливочное масло — 250 г,
  • сгущенное молоко — 400 г.

Сахар перетираем с яйцами, добавляем гашеную уксусом соду, размягченное сливочное масло и мед. Все это прогреваем на небольшом огне до увеличения объема. Добавляем муку и месим тесто, делим его на 7-8 частей.

Раскатываем из каждой части теста по коржу и выпекаем их в смазанной маслом форме при температуре 150 градусов. Охлаждаем коржи и обрезаем их края.

Верх и бока торта смазываем кремом и засыпаем крошкой, приготовленной из обрезков коржей.

Как готовить крем. Сделать это очень просто. Тщательно разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, крем взбей и хорошо охлади.

Рецепт 4: Простой шоколадный торт

Для приготовления этого вкусного шоколадного торта понадобятся самые, что ни на есть, простые продукты:

  • кефир — 1 стакан;
  • сахар -1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • шоколад — 1 плитка;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • какао — 2 ст. л.

Крем для торта будет состоять из следующих ингредиентов:

  • сметана — 400 мл;
  • сахар — неполный стакан.

Теперь все есть, чтобы приготовить наш домашний шоколадный торт. Первым делом нужно хорошенько взбить миксером кефир с сахаром.

Следом добавляем какао, соду и просеянную через сито муку. Взбиваем миксером до получения однородной массы. Тесто по консистенции должно получиться как сметана средней жирности.

Полученную массу помещаем в силиконовую (или любую другую) форму, слегка смазанную растительным маслом. Затем отправляем форму с шоколадным тестом в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаться примерно на 30 минут.

Обратите внимание

Готовый шоколадный корж нужно остудить до комнатной температуры и разрезать вдоль на две части.

Пока наш шоколадный торт остывает, можно приготовить сметанный крем для него. Здесь также много сил не понадобиться: просто хорошо взобьем миксером сметану с сахаром, чтобы весь сахар растворился. Полученным кремом обильно смазываем коржи торта и складываем их друг на друга.

Осталось только украсить наш замечательно вкусный шоколадный торт тертым шоколадом. Шоколад может быть взят абсолютно любой, молочный или горькой, кому как нравится. Мы взяли горький шоколад и потерли его на крупной терке.

Готовый торт лучше всего отправить в холодильник как минимум на пару часов, чтобы он хорошо пропитался кремом и стал мягким и нежным.

Рецепт 5: Простой бисквитный торт

Тесто:

  • яйца – 4 шт.
  • мука пшеничная, I сорт – 1,5 стакана
  • сахар-песок – 2 стакана
  • сода – 0,5 ч.л.
  • лимонный сок – 1 ч.л.
  • щепотка соли

Для крема:

  • сметана – 250 грамм
  • сахарная пудра – 1 стакан.

Сначала готовим крем, потому как он должен постоять в холодильнике после приготовления.

Крем – самый простой – сметанный. Сметану надо взбить с сахаром. Масса должна быть легкой, а сахар должен целиком раствориться. Полученный крем, как я говорила – в холодильник.

Теперь делаю тесто для бисквита:

Взбиваю отдельно белки, затем добавляю желтки, а только потом – сахар. Сахар должен полностью раствориться. После этого постепенно, небольшими порциями, засыпаю муку. Делаю это так, чтобы не было комочков, постоянно взбивая тесто. В столовой ложке гашу соду лимонным соком и добавляю в тесто и еще некоторое время продолжаю взбивать все вместе.

Полученную массу выливаю в  форму для торта, в которую предварительно выкладываю бумагу для выпечки. Выпекаю бисквитный торт в духовке 20-30 минут. Проверить его готовность можно с помощью зубочистки – протыкаем ею бисквит — если зубочистка сухая – бисквит готов, если на ней остается сырое тесто – надо подождать.

После этого разрезаю готовый бисквит на три коржа и даю им остыть, а затем обильно промазываю слои кремом.

Готовый бисквитный торт украшаю кремом.

Рецепт 6: Торт быстро и вкусно — с мёдом

Для коржей:

  • Куриные яйца 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Маргарин 170 гр
  • Мёд 2 чайн.л.
  • Сметана 2 стол.л.
  • Сода пищевая 0.5 чайн.л.

Для крема:

  • Сметана 700 гр
  • Сахар 200 гр

взбиваем сметану с сахаром

готовый корж

обмазываем коржи кремом

Итак, для крема вам понадобится, прежде всего, отжать сметану, потом положить ее в широкую чашку и взбить миксером, постепенно добавляя сахар. Далее запеките коржи (для этого следует смешать ингредиенты до консистенции, как жирная сметана, и выпекать в духовке примерно 20 минут), готовность их следует проверять деревянной зубочисткой.

Разрежьте коржи продольно и складывайте в слои, предварительно обмазывая каждый сметанным кремом. Получившийся торт, возможно, будет немного суховат, но это не страшно – именно так в полной мере раскрывается его вкус. Сверху торт можно украсить по вашему усмотрению или тем же кремом или другими подходящими продуктами.

Рецепт 7: простой торт с маком и грецкими орехами

Тесто: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ст. муки 0,5 ч.л. соды 1/3 ст. мака(для 1 коржа) 1/3 ст. грецких орехов(порезала их ножом) (для 2 коржа) 1 пак. ванильного сахара (для 3 коржа) 0,5 ст. сахара (карамелизировать)

16 половинок грецкого ореха (обмакнуть в карамель и дать остыть)

Крем: 800 мл сметаны(я брала 2 баночки сливок и 2 крем-фреш) взбить до густоты + +2 баночки от сливок сахара +2 пак. ван. сахара

всё взбить

Делаем 3 замеса. Выпекаем каждый в форме 24 см, время, к сожалению не засекала, смотрела по цвету и проверяла на готовность зубочисткой. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль. Складываем коржи поочерёдно, щедро смазывая каждый кремом. Украсить половинками орехов и маком.

Рецепт 8: несложный и быстрый полосатый торт

1 ст сахара растереть с 50 гр сличного масла добавить 1 ст сметаны 1 ч ложка соды 3 ст муки

3 ч ложки какао

крем:

2 ст сметаны, 1 ст сахара

глазурь:

  • 50 гр масла
  • 4 ст ложки сахара
  • 3 ч ложки какао
  • 1 ст ложка молока

растираешь сахар с маслом добавляешь туда соду гашеную уксусом, сметану и вмешиваешь постепенно муку

потом делишь на 2 части

каждую на 3 части

в одну из двух добавляешь какао
получается 6 комочков 3 белых и 3 черных

печешь по очереди. каждый комочек надо размять по форме влажными руками

быстро печется где-то 1-1.5 часа на всё приготовление. настаивать примерно 4-5 часов. сначала в тепле, потом на холоде.

© http://webspoon.ru/, http://www.povarenok.ru/, http://palitra-vkusov.ru/, http://lady.tochka.net/, http://ideamenu.ru/, http://eda-recepty.com/, http://forum.good-cook.ru/, Наташа Перепелка,

Источник: https://www.eat-me.ru/20140127/prostoj-tort-9-luchshix-receptov.htm

Торты — Готовим дома, рецепты с фото пошагово

Шоколадный торт, очень вкусный и простой рецепт

Если у Вас мало времени, а родственники на праздник требуют домашнюю выпечку, то можно приготовить этот простой шоколадный торт.

В его основе лежит вкусный и нежный шоколадный бисквит, а сверху красуется шоколадная глазурь. Украсить торт можно любимыми сладостями: маршмеллоу, конфетами, зефиром, мармеладом.

Отлично дополнят украшение фрукты и ягоды.

Торт «Баунти», пошаговый рецепт с фото.

Торт «Баунти» — нежнейший бисквитный десерт с прослойкой из кокосово-сливочного крема. Торт очень напоминает по вкусу одноименный батончик, и это «райское наслаждение» можно легко приготовить в домашних условиях. Из доступных и недорогих ингредиентов выходит по-настоящему изысканный и богатый десерт, вкус торта превосходит все ожидания.

Торт Панчо с ананасами и грецкими орехами.

Торт Панчо (или Санчо Панчо) — идеальный вариант для украшения праздничного стола. Готовится десерт легко и быстро, а результат Вас приятно удивит. Торт состоит из нежного шоколадного бисквита, сладкого сметанного крема, консервированных ананасов и хрустящих грецких орехов.

Торт «Наполеон», простой рецепт в домашних условиях.

Торт «Наполеон» — один из самых известных и популярных тортов. Его нежный вкус знаком нам с детства.

Ванильно-молочный аромат крема и рассыпчатые коржи образуют превосходный дуэт вкусов, за который хочется лакомится тортом снова и снова. Правда, готовится торт очень долго и муторно.

Этот рецепт подойдет тем, у кого нет времени на выпекание коржей, а торта хочется здесь и сейчас.

Торт с бисквитными коржами и безе.

Нежное бисквитное тесто и сладкая меренга (безе) — отличное вкусовое сочетание. Дополнить его может лимонный заварной крем, придав десерту приятную кислинку и приятный цитрусовый аромат. Торт получается восхитительным, а сладость его можно регулировать, добавляя сахар непосредственно в крем.

Шоколадный торт со сметанным кремом, рецепт.

Шоколадный бисквит со сметанным кремом — это классика. А если добавить кисло-сладких летних ягод, то такой торт оживает на глазах. Эту вкуснятину стоит попробовать хотя бы потому, что времени на приготовление уходит совсем немного. За 2,5 часа у вас получится испечь бисквит, приготовить крем и собрать очень вкусный и нежный торт.

Вишневый торт со сметанным кремом, рецепт с фото

Вишня — вкусная и сочная кисло-сладкая ягода. Но, как правило, свежую ее в пищу не употребляют.

Но вот выпечка с ней получается превосходная! предлагаю приготовить очень вкусный вишневый торт со сметанным кремом и шоколадным бисквитом, он вам определенно понравится.

Важно

В нем все гармонично: и кисло-сладкая начинка, и воздушный бисквит, и слегка жирноватый крем со сметаной.

Бисквитный торт с малиной, рецепт с фото.

Летом всегда хочется чего-то более легкого, прохладного и не сильно калорийного. Бисквитный торт с малиной — именно такой торт, который хорошо идет в жару.

В сметанный крем добавляется совсем чуть-чуть желатина, благодаря которому он немного застывает в холодильнике и держит форму.

А малиновое компоте и аромат свежих ягод в креме делают торт еще более желанным.

Читайте также:  Имя решает: идеи персональных подарков с женскими именами

Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом.

Клубничный торт с заварным кремом — вкусный и в меру легкий летний десерт. Коржи для торта готовятся из нежного бисквитного теста, а затем пропитываются кофе.

Молочный заварной крем с ароматом ванили создает прослойку торта, а клубничные ягоды привнося легкую кислинку и летнюю свежесть.

Кроме клубники для приготовления торта нужен минимум ингредиентов, которые зачастую есть в холодильнике.

Торт наполеон с заварным кремом, пошаговый рецепт с фото

В торт наполеон невозможно не влюбиться.

Нежный, с хрустящими коржами, которые таят во рту и с приятным ванильным кремом, который пропитывает весь торт свои молочно-ванильным вкусом и нежным ароматом.

Это божественное наслаждение! Готовится этот торт по старинному рецепту. И если вы хотите насладиться нежнейшим тортиком к чаю — приготовьте Наполеон сами, в домашних условия.

Армянский торт «Микадо» классический, рецепт с фото

А что Вы слышали о торте «Микадо»? Название само по себе японское, но торт вовсе не японский, а армянский.

Причем торт очень распространенный в Армении, как у нас «Наполеон» или «Медовик». Это классический рецепт торта с нежными коржами и простым вкуснейшим кремом. Вкус у торта ванильно-ирисовый, нежный и сладкий.

Коржи таят во рту, и так и хочется взять еще кусочек.

Торт Золотой ключик в домашних условиях, рецепт с фото

Этот торт немного напоминает медовик по вкусу, но готовится немного иначе.

Крепкий, рассыпчатый бисквит с хрустящими орешками и масляным кремом с вареной сгущенкой собираются воедино в одном из самых вкусных и любимых нами с детства торте, имя которому «Золотой ключик».

Совет

И даже если Вам с детства не знаком этот вкус — то попробуйте приготовить торт по этому рецепту, вам понравится.

Загрузить ещё

В этом разделе сайта Вас ждут вкуснейшие рецепты домашних тортов, пирожных и вкусных кремов к ним. Все эти прелестные сладости можно приготовить в домашних условиях.

Коржи, как и сами торты, могут готовиться разными способами. К примеру, они могут готовиться в мультиварке, обжариваться на сковороде, или запекаться в духовке. Очень популярны в последнее время легкие торты, где в основе коржа используется печенье или вафли, и сами эти торты без выпечки.

А прослойками и украшениями тортов обычно служат различные кремы: заварные, масляные, сливочные, белковые… В тортах также могут использоваться фрукты и ягоды в виде желе или компоте, а также варенья, безе, зефир и т.п.. И конечно, глазурь и мастику мы тоже будем готовить в домашних условиях.

Мы поделимся своими секретами приготовления самых вкусных тортов, пирожных и кремов для них с Вами. Если же Вы хотите поделиться чем-нибудь интересным с нами, присылайте свои рецепты на почту admin@gotovim-doma.org, и мы обязательно разместим их от Вашего имени.

Источник: https://gotovim-doma.org/torty

Рецепт торта проще простого в домашних условиях

Домашний торт — лакомство, желанное в любое время года. Правда, летом вряд ли кому-то захочется подолгу колдовать над сладкими шедеврами у пышущей жаром духовки. А потому самое время вспомнить рецепты простых тортов в домашних условиях.

Маленькое шоколадное счастье

Шоколадный торт — удовольствие, от которого не откажется ни один сластена. Доставить его не составит особых трудов, ведь набор продуктов для этого простого и вкусного торта в домашних условиях всегда есть под рукой. Смешиваем 250 г муки, 4 ст. л. какао, 200 г сахара, 1 ч. л.

разрыхлителя и щепотку соли. По очереди вводим по 3 ст. л. сливочного и оливкового масла, 280 мл молока, 2 яйца и взбиваем все ингредиенты миксером. Выливаем тесто в круглую высокую форму с пергаментной бумагой и выпекаем при 180 °C в течение часа.

Тем временем взбиваем миксером смесь из 500 сметаны, 200 г сахара, 2 ст. л. какао и 2 ч. л. ванильного сахара. Готовый остывший корж разрезаем вдоль на 3 части, промазываем каждую кремом и собираем торт. Его можно украсить молотыми вафлями или свежими ягодами.

Дайте торту отдохнуть в холодильнике пару часов, и можно угощать любимых.

Медовые сны Винни-Пуха

Медовик на скорую руку в домашних условиях — рецепт торта проще простого. Первым делом растопим на водяной бане 300 г меда. Одновременно взбиваем венчиком 200 г сахара, 5 яиц, 200 г сметаны и 1 ч. л. соды. Не прекращая помешивать, вливаем тонкой струйкой жидкий мед.

Затем просеиваем сюда 500 г муки и вымешиваем тесто. Смазываем высокую круглую форму сливочным маслом, выливаем в нее тесто и ставим в разогретую до 200 °C духовку на 30–40 минут. Пока печется основа, взбиваем крем из 400 г йогурта и 100 г сахарной пудры с щепоткой ванили.

Подсушиваем на сковороде без масла 250 г грецких орехов и разминаем скалкой. Готовый корж остужаем, разрезаем на 3–4 части, промазываем каждую кремом и присыпаем молотыми орехами. Формируем торт, обсыпаем со всех сторон оставшимися орехами и убираем пропитываться в холодильник.

Устоять перед этим медово-ореховым лакомством невозможно.

Явление торта из сковороды

Если в запасе найдется баночка сгущенного молока, простой домашний торт вам обеспечен. В этом случае даже не придется разогревать духовку. Соединяем 400 г сгущенки, 500 г муки, 1 яйцо и 1 ч. л. соды, гашенной 1 ст. л. лимонного сока.

Замешиваем мягкое тесто и раскатываем из него 8 пластов — чем тоньше, тем лучше. Разогреваем широкую сковороду без масла, поочередно кладем в нее коржи и пропекаем буквально по 2 минуты с каждой стороны. Оставьте один корж про запас, он пригодится для украшения торта. Пока коржи остывают, займемся заварным кремом.

Обратите внимание

Взбиваем 200 г сахара с яйцом, 3 ст. л. муки, 10 г ванильного сахара и 800 мл молока. Непрерывно помешивая эту массу на малом огне, варим ее до полного загустения. Остается щедро промазать каждый корж кремом, сложить из них торт и обсыпать крошкой из остатков коржей.

Сверху можно выложить ломтики натертого на крупной терке шоколада. Этот незатейливый, но вкусный десерт понравится всей семье.

Клад в сахарных песках

Из песочного теста получаются на редкость удачные простые вкусные домашние торты. Натираем на терке 200 г подмороженного сливочного масла, смешиваем его с 500 г муки, 200 г сахара, 10 г разрыхлителя и руками перетираем в однородную крошку.

В другой емкости взбиваем 3 яйца с 200 г сахара, добавляем 500 г свежего творога средней жирности и вымешиваем вязкую массу. Смазываем прямоугольную форму для выпечки маслом и застилаем пекарской бумагой. Сначала выкладываем ровным слоем половину песочного теста и слегка утрамбовываем. Далее выливаем творожную массу, распределяя по всей поверхности.

Закрываем ее второй половиной песочного теста и разравниваем, или же можно специально сделать неровный верх, чтобы начинка немного проглядывалась. Для тех, кто любит кислинку в песочных пирогах, мы предлагаем добавить еще один слой лимонного джема или конфитюра. Отправляем форму в духовку при температуре 180 °C на 30 минут.

Нарежьте готовый торт аккуратными ромбиками — у вас получатся симпатичные пирожные, которые идеально подойдут для летнего чаепития в семейном кругу.

Лимоны верхом на облаке

Цитрусовый бисквит — простой вкусный домашний торт, который особенно хорош в жару. Ошпариваем кипятком лимон и нарезаем мелкими кубиками вместе с кожурой. Разбиваем 4 яйца, отделяем белки от желтков. Добавив к белкам щепотку соли, взбиваем их миксером в крепкие пики.

Желтки также взбиваем миксером с 200 г сахара в светлую массу. Соединяем обе яичные основы, просеиваем сюда 170 г муки с ванилью на кончике ножа и снова взбиваем массу. Высыпаем измельченный лимон в тесто, выливаем его в форму с пищевой фольгой.

Отправляем ее в духовку при 180 °C на 30–40 минут. Ни в коем случае не открывайте дверцу все это время, иначе тесто осядет. Готовый корж нужно остужать 15 минут, тогда он легко выйдет из формы. А мы в это время смешаем глазурь из сока 1 лимона и 100 г сахарной пудры.

Поливаем глазурью корж — ароматный воздушный бисквит готов!

Важно

Вот лишь несколько идей, как из обычных продуктов сделать незатейливые и вместе с тем беспроигрышные десерты. А специи из фирменного магазина «Едим Дома» добавят яркости вкуса вашим блюдам. А в вашей коллекции есть рецепты простых тортов, которые вы готовите всей семье на радость? Расскажите о них читателям клуба «Едим Дома!». 

Источник: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/20652-prostoy-tort-v-domashnih-usloviyah-retsepty

Торты рецепты в домашних условиях с фото

Кулинарния » Выпечка

Медовый бисквит для торта обладает выраженным вкусом, пористой структурой, легко разрезается на коржи и хорошо сочетается с кремом. Благодаря натуральному меду не нуждается в дополнительных ароматизаторах — при выпекании растекается сладкий согревающий шлейф. Основой выпечки является рецепт классического бисквита, где производится разделение белков и желтков.

Важно качественное взбивание и добросовестное смешивание компонентов. Если все сделано правильно, тесто получит необходимую подъемную Читать далееПриготовим шоколадный торт с клубникой  по мотивам традиционного итальянского десерта «Цукотто» — одной из гастрономических достопримечательностей Флоренции.

Свое название блюдо получило благодаря необычной форме, напоминающей небольшую полусферу или горку. В дословном переводе «Цукотто» означает «маленькая тыква». Сформировать такой торт несложно.

Для придания куполообразных очертаний достаточно применить обычный стеклянный салатник, в который укладывается порезанный Читать далееТорт «День и ночь» в классическом исполнении получил свое название из-за сочетания темных и светлых коржей, символизирующих непрерывный калейдоскоп смены времени суток. Существует несколько вариантов этого десерта.

Коржи могут быть как классические, так и с добавлением сметаны. Состав крема также варьируется — заварной, легкий сметанный, масляный со сгущенным молоком. Главным и неизменным остается создание резкого контраста чередованием «дневных» и «ночных» слоев.

В предложенном рецепте Читать далееСегодня порадуем любителей песочной выпечки — приготовим торт «Коровка» с арахисом и сгущенкой. Соберем многослойную «стопку» из тонких рассыпчатых коржей в тандеме со сливочно-карамельным кремом.

Для получения насыщенного вкуса часть муки при замесе теста заменим ореховой крошкой, а также добавим пару ложек вареного сгущенного молока. Воплощая рецепт арахисового торта «Коровка», добиваемся тонкой равномерной раскатки мучных заготовок.

Совет

Так, после пропитки слои получаются нежными, размеренно Читать далееПредставляем мастер-класс на тему очередного оформления десерта марципаном. На этот раз формируем торт «Поросята в грязи» в виде шоколадного бочонка с бортиком из KitKat и «плавающими» фигурками свинок. Идея не новая, но накануне наступающего 2019 года Свиньи такое оформление очень популярно.

Сам торт сделаем по мотивам Трюфельного — с насыщенным бисквитом «Шоколад на кипятке», сливочно-шоколадным кремом и классическим ганашем.

Но так как торт готовится к зимним праздникам, добавим в начинку еще и апельсины, Читать далееФормируем милый и забавный торт «Поросенок в огороде» для встречи Нового 2019 года, символом которого является Желтая Земляная Свинья. Посвящаем занимательный мастер-класс лепке из пластичной ореховой массы — марципана, которым мы и украсим наш домашний десерт.

Для творческой работы подключаем младшее поколение кулинаров, одновременно развивая моторику и фантазию юных пекарей. Наслаждаемся творческим процессом и радостными минутами единения! Рецепт демонстрирует лишь общий принцип лепки фигурок Читать далееСоздадим вкусный Трюфельный торт по мотивам знаменитых одноименных конфет.

Соединим в импровизированном рецепте влажные темные коржи, обилие крема, классический ганаш и, конечно, обязательный доминирующий привкус и аромат шоколада. Получим настоящее праздничное изделие — аппетитное, богатое и презентабельное! За основу возьмем популярный бисквит «Шоколад на кипятке» с насыщенным по цвету и вкусу мякишем с влажной текстурой. В качестве крема применим сливочно-шоколадную смесь, характерную Читать далее

Торт, испеченный собственноручно, специально к торжеству — это украшение праздничного стола и свидетельство вкуса и кулинарных навыков хозяйки дома. Все гости с нетерпением ждут сладкий стол и долго вспоминают кулинарный шедевр. Рецептов тортов есть очень много. Однако современные хозяюшки очень любят простой рецепт торта, который не отнимает много времени в приготовлении, при этом однозначно будет кульминацией любого праздника или обычного чаепития.

Есть много тортов, рецепты к которым передаются от мамы к дочери. Один из самых известных и полюбившихся с самого детства является «Наполеон”. Вариантов этой выпечки невероятное множество. Отдельная история и крем для него. Слоёные коржи пропитанные очень нежным кремом не оставят равнодушных. Все мы любим торт наполеон рецепт к которому храним и усовершенствуем.

Читайте также:  Что подарить маме на 8 марта: 100 лучших идей

Так же почётное место занимает и торт ”Муравейник”. Для тех, кто ценит быстроту приготовления и отсутствие необходимости долгого процесса выпечки, это самый оптимальный вариант.

Обратите внимание

Быстрый, простой и в тоже время праздничный торт муравейник рецепт, к которому имеет свою основу в виде печенья и крема придется по вкусу и заядлым сладкоежкам, и дамам, которые любят полезные сладости. Если же добавить в список ингредиентов орехи, изюм или, например, мак, ”Муравейник” станет не только вкуснее, но и полезнее.

Новичок в компании, но уже полюбившийся и точно желанный гость на любом празднике — это торт Панчо. Он знаменит своим невероятно нежным вкусом. Каждая хозяйка сможет испечь торт панчо рецепт с фото будет отличной подсказкой ей в этом.

Если вы решили пополнить свою коллекцию рецептов новым тортиком, на нашем сайте можно найти много прекрасных вариантов на любой вкус.

Источник: http://kulinarnia.ru/vypechka/torty

Пошаговые рецепты самых простых тортов в домашних условиях

22 февраля 2016 9314

Простые рецепты тортиков, сделанных своими руками, не отнимут у хозяйки много сил и времени.

Даже не имея кулинарного опыта, она сможет немного пофантазировать и внести свою изюминку, получив при этом настоящий шедевр.

Домашние тортики из варенья и творога, вкуснейший бисквит, ароматный шоколадный торт, нежный медовик и самый легкий Наполеон, вызовут восхищение и наслаждение у близких людей.

Сделать популярные торты по несложным простым рецептам не составит особых хлопот.

Самый простой тортик «Экспресс»

ИнгредиентыКоличество
муки — 200 г
любого варенья — 1 стакан
яйцо — 1 свежее
соды — 8 г
воды (в случае, если варенье густое) — 100 мл
сливок — 1,5 стакана
сахарной пудры — 150 г
Время приготовления: 45 минут Калорийность на 100 грамм: 278 Ккал

Если пришли нежданные гости и нужно быстро приготовить сладенькое к чаю, пригодится простой  рецепт экспресс-торта из варенья. Выпечка готовится за полчаса, а результат получается необычно-вкусным.

В любом доме всегда найдутся баночки с прошлогодней заготовкой варенья, которое жалко выбросить, нужно взять на заметку предложенный рецепт торта из варенья. Домочадцы, испробовав такой тортик, еще не раз попросят приготовить его.

Шаги приготовления:

  1. Сырое яйцо взбить венчиком, а затем добавить варенье. Доливать воду нужно лишь при сильно-густом варенье;
  2. Насыпать муку, гашеную соду, сразу начнет подыматься пена. Хорошенько перемешать массу. Нужно смотреть, чтобы она была не очень жидкой – с ложки не выливалась;
  3. В промасленную форму уложить тесто. Печь в духовке где-то 25 мин. при 185-190°C. Остывшую выпечку разрезать вдоль;
  4. Сливки (охлажденные) взбивать с пудрой до кремообразной консистенции;
  5. Смазать внутреннюю и верхнюю часть торта. Готово!

Легкий рецепт Наполеона

Торт Наполеон – самый любимый и популярный десерт в каждой семье. Он нравится и детворе, и взрослым. Из-за бытующих слухов о сложностях приготовления Наполеона, некоторые хозяйки даже не пытались приготовить вкусный торт. Простенький рецепт домашней выпечки удивит близких и порадует гостей.

Состав:

  • 0,5 кг муки;
  • 5 гр. соли;
  • 0,5 кг масла сливочного;
  • 4 гр. гашеной пищевой соды;
  • 1 баночка сгущенки.

Шаги приготовления:

  1. Масло 250 гр. не следует растапливать, его лучше порубить ножом. В просеянную муку следует добавить нарубленное масло. Затем струйкой налить холодную воду, всыпать соль;
  2. Вымешивать тесто, добавить гашеную соду. Продолжить вымешивать тесто до эластичности. Далее убрать его на 50-60 мин. в холодильник, обвернув целлофановым пакетом;
  3. В емкости смешать сгущенку с 250 граммами подтаявшего сливочного масла. Перемешивать до нежной структуры;
  4. Прогреть духовку до 195-200°C. Достать тесто из холода, разделить на 7 одинаковых частей. Раскатывать поочередно на кухонной поверхности, притрушенной мукой;
  5. Противень накрыть пергаментной бумагой. Выпекать каждый корж не больше 4-5 мин;
  6. После выпечки дождаться, когда остынут все коржи. Затем улаживать их один на один, промазывая кремом. Оформить десерт можно тертым печеньем или орешками.

Медовик домашний

Еще с XII века французские кулинары называли мед «королем приправ» для традиционных десертов. Рецепт медовика, пропитанного нежным сметанным кремом, напомнит вкус детства, а вечернее чаепитие с кусочком ароматного тортика, поднимет близким людям настроение.
Медовик –  воспоминания детства, всегда представляешь мамины руки, которые раскатывают нежные коржи для выпечки.

Продукты для теста:

  • 0,5 кг муки;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. меда;
  • 2 ст. л. масла сливочного;
  • 200 гр сахара;
  • 8 гр. пищевой соды.

Крем:

  • 1 стакан сахарного песка;
  • 500 гр. густой сметаны.

Приготовление:

    • Вбить в емкость свежие яйца, добавить сахар, подтаявшее сливочное масло, гашенную в уксусе, соду, мед. Установить на водяную баню, мешать, довести до 100°C;
    • Убрать с огня, соединить с тремя стаканами просеянной муки. Вымешивать мягкое тесто, периодически нужно подсыпать муку;
    • Разделить эластичное тесто на 8 идентичных частей, из них сформовать шарики, а затем раскатать их тонко;
    • Противень припудрить мукой, выложить на него корж и печь около 3-4 мин. в разогретом духовом шкафу (200°C);
    • После того как спекутся все медовые коржи, взять круглую тарелку, положить сверху каждого коржа и обрезать по кругу. Оставшиеся кусочки не выкидывать;
    • Для крема нужно взбить миксером сахар с густой сметаной;
  • Перемазать приготовленным кремом коржи, выложить один на один. Остатки коржей измельчить, присыпать бока и верхушку медовика. Выпечку вынести в холод на пару часов.

Простой рецепт бисквита

После работы нет сил готовить сложные блюда для сладкоежек. Если дома найдется сахар, мука, кефир и 3 яйца, можно быстро испечь домашний бисквит на кефире. В данном рецепте для крема используют сметану, можно ее заменить сгущенкой или помадкой.

Воздушный бисквит с фруктами, придется по душе детворе. Такой тортик можно приготовить и к вечернему чаепитию, и к детскому празднику.

Состав:

  • 300 гр. муки;
  • 3 свежих яйца;
  • 4 гр. соды;
  • Ванилин;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан кефира;

Крем:

  • 1 стакан сахара;
  • Ванилин;
  • Фрукты;
  • 0,5 кг сметаны.

Рецепт приготовления:

  1. Взять три сырых яйца, разделить белок и желток. Затем белки взбить до появления крепкой пены, в процессе добавлять сахар. Снова взбивать, пока растворятся все крупинки сахара. Теперь постепенно добавлять желтки, опять взбить. Залить в массу кефир;
  2. Просеянную муку с ванилином и содой соединить с взбитой яично-кефирной массой, аккуратно помешать. По консистенции тесто получается, как домашняя сметана;
  3. В промасленную форму выложить массу. Выпекать торт в духовке при 180-190°C. Через 45 минут выпечку проткнуть лучиной, если она сухая – ее можно вытаскивать;
  4. Когда бисквит остынет, его следует разрезать вдоль. Взбить сметану, сахар, промазать два коржа, в середину положить любые измельченные фрукты, какие найдутся дома (клубнику, бананы, груша и др.).

Самый легкий шоколадный торт

Замечательный шоколадный тортик спечь не составит труда. Низкокалорийный десерт можно позволить даже тем, кто сидит на диете.

Состав:

  • 1,5 стакана муки;
  • 100 гр. подсолнечного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 4 гр. соли;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 5 гр. уксуса;
  • 2 ст. л. с горкой какао;
  • 1 стакан воды;
  • 5 гр. ванилина.

Глазурь:

  • 3 ст. л. какао;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 50 гр. масла сливочного;
  • 2 ст. л. молока.

Шаги приготовления:

  1. Взбить свежие яйца, соединить с просеянной мукой, засыпать сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. Затем перемешать все компоненты;
  2. В чашке размешать растительное масло с уксусом, добавить к общей массе. Далее вылить стакан воды, довести до однородной консистенции;
  3. Промазать форму маслом, вылить массу, определить в нагретую духовку (180-185°C). Выпекать тортик 35-40 мин. В конце выпекания проткнуть корж лучиной, если она сухая, торт готов;
  4. Для приготовления глазури, нужно в небольшую кастрюлю влить молоко и добавить сахар, какао. Установить на малый огонь, все время помешивать, пока растворится сахарный песок. Вложить сливочное масло, варить глазурь до однородности массы;
  5. На остывший корж нанести глазурь, поместить на 15 мин. в холод. Вот такой получится простой, но вкусный шоколадный торт.

Шоколадный десерт для сладкоежек непременно понравится близким и гостям: ароматная шоколадная глазурь пропитывает тортик и делает его еще мягче. Достойный вид торта позволит использовать его для празднования разных торжеств.

Тортик творожный (без выпечки)

Нежный творожный десерт, не требующий выпечки, приготовление займет 10 мин. В этот тортик можно добавлять различные фрукты или арахис. Приведенный рецепт – это тортик для двоих. Если увеличить количество печенья, получится большой торт. Несложный рецепт доступен даже ребенку.

Состав:

  • 16 шт. печенья;
  • 1 шоколадный батончик;
  • 200 гр. творога нежирного;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 стакан сметаны.

Приготовление:

  1. Выложить в посуду творог, сметану, сахар. Взбить массу блендером до густоты, чтобы не было творожных комочков. На блюдо положить четыре печенька, так, чтобы они прикасались одно с другим;
  2. Промазать печенья творожным кремом. Далее опять положить 4 печенюшки, распределить по ним крем. Слоя повторять, пока не закончится печенье. Обязательно следует промазать кремом бока тортика;
  3. Сверху торт присыпать тертым шоколадным батончиком. Оставить пропитываться на 2 часа.

Если нужно быстро приготовить десерт, печенье можно слегка размочить в молоке, тогда торт не требует пропитки.

Посмотрите как просто приготовить сметанник:

Бабушкины советы

  • Воздушную выпечку лучше разрезать горячим ножом, тогда не будет крошек;
  • Если выпечка на противне прилипла, следует провести под ней крепкую нить;
  • Обязательно нужно соблюдать пропорцию сахара для теста, его недостаток не даст выпечке румяного оттенка, а излишек – оставит тесто сыроватым;
  • Нельзя к взбитым белкам добавлять остальные продукты, наоборот, необходимо добавлять осторожно пену к ингредиентам;
  • Если пересолить тесто, оно станет жидким.

Любое торжество не обходится без торта. Но праздники бывают не так уж часто, а душа требует сладенького. Стоять целый день у плиты – не очень заманчивая перспектива, а купить сладкий десерт в магазине – неинтересно. На выручку придут предложенные рецепты простых домашних тортиков.

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/poshagovye-samyh-prostyh-tortov-v-domashnih-usloviyah.html

Рубрика “Домашние торты”

Торт с ежевикой и черникой

Вы когда-нибудь пробовали приготовить на День рождения домашний торт, при этом чтобы он был утонченным…

Бостонский кремовый торт: пошаговый рецепт с фотографиями

Бостонский кремовый торт – это очень нежный и легкий торт, который буквально тает во рту….

Сочинский пирог с грецкими орехами

Вкусный и ароматный сочинский пирог готовят из рубленого теста с большим количеством грецких орехов. Внешне…

История одной вкусной «Оперы»

Существует множество различных видов французских тортов, но для настоящих ценителей кондитерского искусства, сладким символом Франции…

Восхитительный шоколадный торт

Когда нужно приготовить что-то сладкое, многие хозяйки останавливают свой выбор именно на шоколадном торте, потому что это самый беспроигрышный вариант десерта. Такое роскошное лакомство обязательно будет оценено по достоинству всеми гостями.

Торт с творогом и шоколадом

Шоколадно-творожный торт – очень вкусный и изысканный десерт, который имеет не только оригинальный и насыщенный вкус, но еще и приятный аромат, а благодаря творогу – чудесное послевкусие.

Рецепт шоколадного торта от Высоцкой

Шоколадный торт – удивительное лакомство, идеально подходящее для того, чтобы приятно удивить свою семью или гостей. А если он еще и приготовлен по рецепту знаменитой Юлии Высоцкой – будьте уверены, заслуженная похвала не заставит себя ждать.

Торт из шоколадных блинчиков

Кто не любит торты? Однако иногда бывает просто некогда месить сложное тесто, выпекать коржи, заниматься кремом. Тогда на помощь хорошим хозяйкам приходят блинные тортики. Сейчас вы научитесь делать очень вкусные и аппетитные десерты с нежным шоколадным кремом

Народный рецепт нежнейшего Сметанника

Торт на сметане – давний классический десерт. Тесто на сметане получается нежным и изысканным. Если вы хотите удивить своих близких питательным и вкусным блюдом, попробуйте испечь сметанник. Много продуктов для этого не потребуется.

«Мишка на севере» — рецепт бабушкиного торта

Торт «Мишка на севере» — любимая для многих людей сладость: для тех, кто предпочитает только кушать, и для тех, кому выпадает ответственный процесс приготовления, то есть, для детей, мужей и хозяек.

Читайте также:  Где отдохнуть в августе на море: в россии или за границей

«Майя пчелка» — десерт из любимого мультфильма

Торт «Майя пчелка» — это настоящий сюрприз для каждого ребенка. Это лакомство не только невероятно вкусное, но и невероятно красивое, имеющее в виде украшения милую пчелку из мастики.

Медовый «жужжащий» торт

Торт «Пчелка» относится к медовым тортам, которые мы любим за нежный вкус домашней выпечки. Торт довольно мокрый, пропитанный сметанным кремом, а также креативно украшенный. Он понравится всем: и гостям, и вашим домочадцам.

«Спартак» — не только легендарный футбольный клуб, но и вкусный десерт

Торт Спартак мало кого оставит равнодушным, ведь он имеет нежный и насыщенный шоколадно-медовый вкус. Крем может быть заварным (в классическом варианте) или сметанным. В любом случае это изумительно вкусно, поэтому стоит приготовить!

«Трухлявый пень» — мягкая выпечка с вареньем

Раньше была такая традиция — варить варенье из разной ягоды, которая только встречалась  в саду….

Творожный «ангельский» тортик

Слёзы ангела восхитительно нежный и воздушный торт. Благодаря появляющимся на светлой поверхности карамельным каплям — слезам, он выглядит элегантно и торжественно. Простой рецепт возможно быстро и без труда приготовить на домашней кухне.

Торт, который можно приготовить из желе и сметаны

Желейный торт на сметане – настоящий праздник вкуса. В нем сочетаются сочные фрукты, молочная свежесть, что придает ему особую изысканность. Удивите своих гостей этим незабываемым десертом в жаркое время года.

Киевский торт — визитная карточка украинской столицы

По одной легенде Киевский торт изобрели по счастливой случайности. Так это или нет, но сегодня этот торт стал вкусной визитной карточкой столицы Украины. Его часто покупают туристы, словно магнитики на холодильник — в качестве сувенира.

«Ванька кучерявый» — выпечка, которая поможет вспомнить детство

Ищете какой бы торт приготовить, чтобы было « дешево и сердито»? Да и еще несложный? Тогда « Ванька кучерявый» — ваше спасение. Сочный, пропитанный сметанным кремом торт, залитый шоколадной глазурью можно приготовить всего за 40 — 60 минут.

Десерт, о котором знают все — «Красный бархат»

Торт Красный бархат пленяет своим вкусом и великолепным внешним видом. Этот десерт, пришедший к нам из США и основанный на сочетании красного воздушного бисквита и белоснежного сливочного крема, соблазнит каждого, кто его хоть раз попробует.

«Негритенок» для маленьких сладкоежек

Торт – это прекрасная возможность принести в дом праздник. Давайте попробуем создать хорошее настроение с помощью торта с необычным названием Негритенок. Готовится он достаточно просто, а продукты для него найдутся на каждой кухне.

Страница 1 из 612345…»Последняя »

Источник: http://VseDeserti.ru/torti/

2 рецепта простых тортов приготовленных в домашних условиях, с фото

При слове торт у взрослых появляется ощущение праздника, текут слюнки, дети кричат: «Ура…..!» Все готовятся к напряжённой работе. И действительно, если торт, это действительно вкусно, но это не обязательно тяжело и сложно.

Это не обязательно дорого. Конечно, когда в кино показывают свадебные торты в рост человека, это красиво, интересно, но не обязательно очень вкусно. (Приходилось пробовать).

Например наш пирог с вишней, такой же по форме, но намного вкуснее.

Сегодня мы покажем вам как приготовить простые, не дорогие торты, быстро и вкусно.

Пошаговый рецепт торта без выпечки из печенья, яиц и сыра ― «Тирамису»

Ингредиенты:

  • Печенье круглое сахарное или упаковка печенья «Дамские пальчики — 300-400 г.
  • Крепкий кофе — 200 мл.
  • Коньяк, ликёр или ром (красное вино) — 1 ст.л.
  • Сыр маскарпоне — 250 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахарная пудра — 1/4 стакана
  • Какао порошок — 2 ч.л.

Приготовление крема:

  • Отделить белки от желтков
  • Желтки соединить с сахарной пудрой и взбить до увеличения объёма в 3-4 раза.
  • Взбитую желтковую массу соединить с сыром маскарпоне,
  • перемешать блендером на маленькой скорости.
  • Белки взбить блендером в крепкую пену, аккуратно соединить с сырной смесью, вручную перемешать до однородного состояния.

Крем готов

Приготовление торта:

  • Кофе соединить с коньяком. (Я читал и видел, что вместо коньяка добавляют красное вино. Сам не пробовал, но говорят также очень вкусно)
  • На блюдо выложить печенья по одному, равномерно по дну блюда,
  • предварительно обмакнув их в кофейно-коньячную смесь.
  • На печенье щедро выкладываем ложкой крем
  • и разравниваем по всей поверхности.
  • На крем выкладываем второй ряд печенья,
  • а на печенья выкладываем оставшийся крем и тоже разравниваем.
  • После того, как разровняли второй слой, по окружности торта оформляем боковые стороны печеньем, для придания торту законченной формы.

Хотя в классическом рецепте тирамису этого не делается, да и с печеньем «Дамские пальчики» это не получится.

Торт отправляем в холодильник на несколько часов, или на ночь.

Перед подачей на стол весь торт посыпать порошком какао или предварительно разрезать торт на порционные куски (хотя говорят, что классический Тирамису не режется, а накладывается ложкой на порционные тарелки),

и каждый кусок отдельно посыпать порошком какао.

Приятного аппетита!

Рецепт торта  «Рождественское медовое полено» ― пошагово, с фото

Ингредиенты для теста:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Мёд жидкий — 1 ст.л.
  • Мука — 3/4 стакана
  • Сода — 0,5 ч.л.

Готовим тесто:

  • Яйца немного взбить миксером,
  • добавить сахар, соду, мёд, муку, всё перемешать миксером.
  • На противень выстелить пекарскую бумагу, смазать сливочным маслом.
  • Тесто вылить на пекарскую бумагу, разровнять и выпекать в духовке 7 минут, при температуре 200°.

Ингредиенты для крема:

  • Сметана 15-20% — 350 г.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Какао — 2-3 ст.л.

Все ингредиенты крема смешать, не взбивая.

Приготовление рулета:

  • Корж вынуть из духовки, он должен быть мягким, не засушенным, дать немного остыть,
  • разровнять и дать пропитаться кремом, не снимая с бумаги. Оставить на 20-30 минут.
  • Осторожно, с помощью бумаги свернуть как можно туже рулет (будьте аккуратны, не порвите корж и не выдавите весь крем), отрезать лишнюю бумагу
  • и положить рулет, швом вниз, оставив на куске бумаги. (Иначе при перекладывании без бумаги можно сломать рулет). Переложить рулет на блюдо и оставить в холодильнике на ночь.

Ингредиенты для глазури:

  • Сметана — 3 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Какао — 3 ст.л.
  • Масло сливочное — 30 г.
  • Чёрный шоколад — 30-50 г.

Готовим глазурь:

  • В маленьком ковшике растапливаем сливочное масло, сметану, сахар, какао, на не сильном огне, при постоянном помешивании, до однородного состояния, доводим до кипения, добавляем куски шоколада, растапливаем его и снимаем с огня.

Вынимаем рулет из холодильника, заливаем горячей глазурью покрывая полностью весь рулет равномерным слоем и ставим в холодильник ещё на 3 часа.

Когда рулет полностью сформируется, вынуть из под рулета бумагу, переложить рулет на блюдо.

При подаче порезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Источник: https://garim-parim.ru/2-recepta-prostyx-tortov-prigotovlennyx-v-domashnix-usloviyax-s-foto.html

Торты

Я просто обожаю готовить торты. Именно с них и началась моя кулинарная книга, которую я начала вести с лет десяти. И, знаете, за эти годы собрала немаленькую коллекцию рецептов тортов: без выпечки, быстро, долго, просто, с начинкой или празднично. Самое главное, что все это любимые десерты всей семьи.

Рецепты хороших и удачных тортов зачастую держат в секрете и передают от мамы к дочке. Но и здесь не стоит полагаться на постоянный успех — даже невероятно вкусный торт надоест, если вы едите только его на протяжении нескольких лет. Поэтому любимые рейцепты уступают место новым экспериментам, которые удивляют и поражают.

Торты, рецепты которых представлены в этой рубрике, успешно были приняты моей семьей. Тут не только классика моей домашней кулинарной книги, но и дерзкие эксперименты, которыми я боялась все испортить. Именно поэтому я не боюсь предложить их на ваш суд. Всего более 125 рецептов тортов, разных, но одинаково вкусных.

В каждом рецепте представлено подробное описание способа приготовления, которое сопровождается авторским фото торта. Буду рада, если один из моих рецептов пополнит вашу кулинарную книгу!

Один из главных украшений любого праздника – торт. Это большая радость не только для детей, но и для взрослых. Ведь попить чайку с кусочком любимого десерта, да за дружеской беседой…Есть такие торты, готовить которые одно удовольствие. Ты не тратишь много времени, не заморачиваешься с приготовлением и не боишься, что что-то пойдет не так. При соблюдении всей рецептуры и этапов,…Хотите приготовить самый-самый вкусный праздничный морковный торт?! Смелее ловите этот замечательный рецепт, который поможет вам приготовить и попробовать этот восхитительный новогодний десерт! Этот простой в приготовлении домашний морковный торт станет…Даже те, у кого нет дома по какой-то причине духовки, смело может радовать семью вкусной домашней выпечкой. И сегодня расскажу вам еще один вариант торта на сковороде. Да, коржи для…Очень часто для своих любимых сладкоежек я пеку тортики. Часто заморачиваюсь на любимом всеми «Медовике» или же «Слоеном». Иногда же предпочитаю тортики на скорую руку, готовить которые всегда быстро и…Наверняка, многие из вас уже знают рецепт этого вкусного и интересного, очень шоколадного и нежного торта без выпечки, который готовится из пряников. Но все же напишу рецепт, ведь его я…Если у вас совсем нет времени, но все же так хочется отведать кусочек чего-нибудь сладенького, то рекомендую воспользоваться этим рецептом приготовления быстрого шоколадного торта. Всего за несколько минут, проведенных на…Наравне с замудренными и сложными рецептами выпечки, я с особым трепетом отношусь и к совсем простым вариантам десертов. На такие десерты тратится минимум времени и сил, а результат, порой, превосходит…Когда-то давно, наверное, лет 10 назад, на сайте проводился кулинарный конкурс рецептов и этот рецепт в рамках конкурса прислала одна из читательниц. С тех пор, как я приготовила этот абсолютно…Самый простой, на мой взгляд, способ украсить любой торт – просто полить его шоколадной глазурью. Шоколадную глазурь можно приготовить по-разному. Проще всего это сделать, растопив шоколадку с небольшим количеством молока…Лично я с детства очень люблю конфеты «Птичье молоко». Для меня они были и до сих пор остаются самым лучшим десертом к чаю. Поэтому вполне логично предположить, что так же сильно…Кто когда-либо пробовал восхитительный по вкусу и внешнему виду торт с яблоками «Дунайские волны», тот влюбился в него с первой ложечки. Так произошло и со мной — мне как любопытному…Знаете, даже торт можно приготовить, пользуясь принципами «Правильного Питания». И сегодня у меня торт суфле с тонким нежным коржом на основе яиц и кукурузного крахмала и начинкой из нежирного однородного…Хочу предложить вашему вниманию очень простой и быстрый в приготовлении рецепт торта с малиной. В данном рецепте замечательным образом сочетается нежный бисквит, творожный крем и сочные ягоды малины. Бисквит в…В летний период я чаще всего готовлю торты на основе ягод. Причем ягоды я люблю добавлять в тесто, иногда — готовлю ягодное желе или использую ягоды в качестве прослойки. Сегодня…Еще в школьные годы я пекла вкусный бисквитный торт, состоящий из небольших бисквитных лепешек, пропитанный кремом из густой и жарой сметаны. Именно тогда с подружкой в качестве прослойки для торта…Торт с вишней “Монастырская изба” – мой первый серьезный кулинарный опыт. Не помню точно, когда я его приготовила в первый раз, наверное, в классе шестом. С тех пор прошло много…Клубника со сливками — любимое лакомство, вкус которого многим знаком с раннего детства. А пока клубничный сезон в полном разгаре, предлагаю попробовать одноименный летний торт — роскошный, вызывающий восторг и…В очередной раз убеждаюсь, что все новое, это хорошо забытое старое. Так вышло и с этим рецептом торта. Оказывается, торт Панчо был очень популярен в 80-х годах прошлого века. И…В самый разгар клубничного сезона предлагаю вам вариант вкусного и очень нежного бисквитного торта с сочными ягодами клубники и киви. Крем для этого торта может быть любым, но мне кажется,…

Источник: https://zefira.net/category/torty/

Ссылка на основную публикацию