Какой алкоголь подарить виновнику торжества: крепкие напитки или вино

Алкоголь – это тоже подарок

Приближается праздник. И неважно, что это: день рождения, Новый Год, 23 февраля. Важно другое. На большинство праздников принято дарить подарки. И порой, выбор презента становится действительно серьезной проблемой.

Особенно сложно сделать приятно человеку, которого не так уж хорошо знаешь. И тут возникает потребность в универсальном решении. А есть ли такое? Безусловно, есть. В качестве подарка можно смело использовать алкоголь.

Обратите внимание

Дело в том, что спиртные напитки уже давно стали универсальным презентом, который можно преподнести фактически любому человеку на любой праздник и в любом количестве.

Несмотря на то, что спиртное – решение универсальное, дарить его бездумно нельзя. К выбору следует относиться довольно серьезно. Недостаточно просто вручить дорогой алкоголь в подарок. Следует придерживаться модных тенденций, а также разбираться в базовых вещах.

Что, кому и когда

Как вы уже поняли, просто подарить хороший алкоголь, невзирая на какие-то другие факторы, неправильно.

Вот, к примеру, какой элитный алкоголь выбрать на подарок солидному мужчине? Конечно же, хороший коньяк: Мартель, Наполеон, Хеннеси и так далее. Необходимо сделать презент человеку высокого статуса? Подарите какой-то эксклюзивный алкоголь.

Можно заказать коньяк многолетней выдержки, налитый в бутылку, которая выдувалась вручную. Эта бутылка может быть помещена в упаковку, над которой трудились лучшие дизайнеры.

Безусловно, такой презент обойдется недешево. Именно поэтому очень важно, чтобы человек, которому он достанется, мог оценить его по достоинству.

Решив преподнести алкоголь в подарок элегантной женщине, остановите свой выбор на изысканных ликерах, таких как Вана Таллин, Шерри Бренди, Амаретто, Бейлис и прочих. Главное, чтобы он был десертным или кремовым, но не крепким.

Молодой парень с радостью примет в дар ром (Bacardi, Captain Morgan, Havana Club), бренди, виски (Red Label, White Horse, Jack Daniels). И вообще, парни, как правило, предпочитают получать в подарок необычный алкоголь.

Когда нужно обрадовать заводную тусовщицу, выберите ей мартини, шампанское или вино. Некоторые девушки предпочитают что-то погорячее, к примеру, виски.

Важно

Пожилых людей лучше беречь от высокого градуса, кончено, если речь не идет о мужчине высокого статуса. Люди в возрасте ценят традиции и качество. Им нужен качественный товар.

Вы хотите преподнести хороший алкоголь в подарок пожилому мужчине? Подберите какой-то элитный коньяк. Пожилая дама, скорее всего, обрадуется презенту в виде бутылочки некрепкого вина или тому же самому Рижскому бальзаму.

Когда нужно презентовать что-то обычному парню, к примеру, на день рождения, то стоит отдать предпочтение бочонку пива. А если хочется порадовать рыбака, следует подобрать хорошую водку.

Домохозяйка с удовольствием примет ликер (Бейлис, Шериданс, Малибу), а владелец собственного домашнего бара — эксклюзивный напиток, привезенный из экзотической страны.

Ну и, конечно, если вы планируете обрадовать спиртным иностранца, то лучше преподнести в дар национальный напиток.

Способы оформления

Помимо знаний о том, какое спиртное дарить, следует позаботиться и об оформлении. Вот, например, как упаковать алкоголь в подарок? Опять же, если речь идет о каком-то дорогом коньяке или виски, то в большинстве случаев упаковывать его вообще не нужно.

А вот бутылочку вина упаковка не испортит. Для этого можно использоваться специальную бумагу или чехол. Если бутылка дарится другу или подруге, можно засунуть ее в красивый полосатый носок — весьма милое оформление алкоголя в подарок.Как вариант для упаковки можно использовать коробку. Вот несколько вариантов:

Если вышеуказанные способы не устраивают, то подарить корзину с алкоголем – еще один хороший вариант. Смотрится довольно интересно и богато. Мужская корзина включает в себя: дорогие спиртные напитки, сигары, зажигалку, кофе, оливки, блокнот, ручку и так далее. Женская корзина: цветы, фрукты, сладости, шампанское или дорогое вино.

Совет

Когда вы хотите преподнести подарок виновнику торжества в виде нескольких напитков, присмотритесь к мини наборам алкоголя.

На самом деле, красиво поздравлять людей — большое искусство. И если вы научитесь делать это правильно, у вас будет серьезное преимущество над другими.

Источник: https://komu-podarok.ru/alkogol-yeto-tozhe-podarok/

Что лучше вино или коньяк? Какой алкоголь менее опасно пить?

Употребление алкоголя – неотъемлемая часть жизни современного человека. Возлияния в ограниченных количествах не способны принести серьезного вреда организму. В огромном ассортименте на современном рынке бывает сложно сориентироваться, что лучше: вино или коньяк.

Оба напитка производятся из различных сортов винограда, но обладают разной крепостью и влиянием на человека. Выбор алкоголя осуществляется на основе нескольких показателей: вкус, крепость, воздействие.

Об особенностях вина и коньяка

О свойствах каждого из напитков можно судить по методу производства, а также конечным характеристикам вина и коньяка.

Вино

Vinum (лат.) – слабоалкогольный благородный напиток. Классическое вино получается в результате брожения винограда. Современные производители предлагают вина и из других фруктов и ягод. Максимальная крепость вина составляет 16%. Чтобы получить крепленое вино, его разбавляют небольшим количеством чистого спирта.

Вино считается наиболее древним алкогольным напитком, появившимся и распространенным в империях периода 5 тыс. лет до н.э. Вина изготавливали и массово употребляли в Греции, Персии, Риме. Тогдашний вариант напитка имел меньшую крепость, чем сейчас, поэтому его употребляли вместо воды даже дети.

Производство вина укладывается в определенный алгоритм:

  1. Очень зрелый виноград промывают и пропускают через специальную дробилку. В этом устройстве ягоды также проходят сортировку. Косточки, непригодные для изготовления вина, отсеиваются. Ягодная мякоть сохраняется.
  2. В специальных чанах ягоды смешиваются с правильной пропорцией дрожжей. В темных теплых помещениях вино выдерживается в течение нескольких недель. По истечению этого времени брожение завершается, а количество естественно выработанного спирта в жидкости достигает максимума.
  3. В некоторых сортах винограда содержится недостаточное количество сахара. Чтобы напиток не был слишком кислым, в него добавляют сахар-песок.
  4. На последнем этапе изготовления молодого вина, образовавшуюся жидкость фильтруют и отжимают.
  5. Молодое вино разливают в бутылки и отправляют на продажу. Таким образом на рынке появляются недорогие марки натуральных напитков.
  6. Вина подороже разливают в дубовые бочки, где напиток хранится в прохладных подвалах в течение нескольких лет. На дне бочек образуется осадок, а жидкость постепенно испаряется. Поэтому в такие емкости регулярно добавляют порции свежего вина.

Традиционно считается, что лучшие вины производят во Франции, Италии, Испании. В зависимости от типа использованного сырья и особенностей производства, различают столовые, игристые, крепленые, фруктовые напитки.

При производстве натуральных вин используется сырье природного происхождения.

Стоит помнить, что на рынке, особенно в России, присутствует множество марок суррогатного алкоголя. Его производят из виноградных отходов, которые просто разбавляют спиртом.

Пользы от подобных напитков нет, употребление фактически не приносит удовольствия.

Коньяк

Congac (фр.) – крепкий алкогольный напиток, который изначально производился только в провинциальном французском городе Коньяк. Это благородный напиток, изготавливаемый из винограда определенного сорта (уин блан). Традиционно производством коньяка французы занимались поздней осенью, так как этот сорт винограда достигает полной зрелости в середине октября.

Настоящий коньяк производится только во Франции, а напитки, производимые в других странах, называют бренди

Как и в вине, в коньяке присутствуют натуральные спирты. Они образуются в процессе ферментации винограда.

При изготовлении настоящего коньяка используется особая технология:

  1. Виноград проходит обработку и очистку. Непригодные для брожения косточки удаляются. Ягоды основательно отжимают, это сказывается на качестве будущего напитка.
  2. После отжима наступает период ферментации. В виноградный сок ни в коем случае нельзя добавлять сахар.
  3. Когда ферментация (2-3 недели) завершена, забродивший сок разливают по дубовым бочкам. Срок выдержки влияет на качество и стоимость коньяка. Минимальная выдержка составляет 2 года, максимум коньяк может провести в бочках 70 лет.

Источник: https://AlkoBye.ru/vlijanie-alkogolja/chto-luchshe-vino-ili-kon-jak.html

Какой алкоголь выбрать в подарок

Как известно, выбор подарка зачастую для многих людей является довольно сложной проблемой.

Однако не стоит пренебрегать и алкогольными напитками, особенно если предполагается сделать новогодние подарки с алкоголем мужчине, женщине, да неважно.

Такой презент сможет не только украсить стол, но и подчеркнуть важность торжественного момента, а также в некоторой степени даже стать особым знаком внимания при выборе дорого напитка, который не употребляют каждый день.

Можно ли дарить алкоголь

Очень многих беспокоит вопрос, можно ли дарить алкоголь, уместен ли такой подарок вообще. Несмотря на то, что выбор алкоголя в подарок — дело тонкое и имеющее массу нюансов, именно бутылка качественного горячительного напитка во многих странах считается одним из универсальных и уместных подарков.

Вообще, если уж и выбирать хороший алкоголь в подарок, нужно разграничивать моменты, кому именно будет преподнесен такой сюрприз.

Общеизвестно, что мужчине лучше подарить крепкий напиток, скажем, виски или дорогой коньяк. Женщине лучше презентовать что-то из области коллекционных вин или ликеров.

Но тут все зависит от вкусов. Мало ли, может, женщина не склонна к употреблению крепленых напитков? Получится, что Ваш подарок наверняка останется на столе, в крайнем случае, разойдется на всех приглашенных.

С другой стороны, новогодние подарочные наборы могут содержать не только сам напиток, но и сопутствующие атрибуты. К примеру, давно известно, что водка продается вместе с рюмками, коньяк – с соответствующими бокалами, и т.д.

Алкоголь в подарок мужчине

Мужчине спиртное в качестве презента преподнести можно. При этом стоит учитывать не только сам вопрос, каким будет алкоголь в подарок мужчине, а и обратить внимание на сопутствующие атрибуты.

Почему бы при дарении виски или отменного коньяка мужчине не преподнести сигару? А ведь напитки такого типа и предполагают, что мужчина может просто развалиться в кресле и почувствовать себя этаким «босом».

Кстати сказать, такие новогодние наборы уже предполагают наличие всех составляющих, которые так ценят представители сильной половины человечества.

Алкоголь в подарок женщине

С женщинами ситуация обстоит несколько сложнее, ведь им хороший алкоголь в подарок выбрать очень непросто. То, что представительницы слабого пола предпочитают некрепкие напитки (в большинстве своем), еще ни о чем не говорит.

Многие женщины и девушки могут отдавать предпочтение и крепким напиткам.

При этом даже если предполагается преподнести женщине или женщинам подарочные наборы алкоголя, скорее всего внимание будет сосредоточено не на самом напитке, а, скажем, на упаковке, сопутствующих деталях или знаках внимания.

Сегодня, благо, новогодние наборы просто пестрят всем тем, что так любят женщины и дамы разного возраста. Достаточно просто завернуть обычную бутылку шампанского или игристого вина в новогодний дождик, как эффект не заставит себя ждать. Кстати, стоит отметить, что хороший набор сегодня стоит не так уж и дорого.

Подарочные наборы алкоголя

Что касается того, как выбрать алкоголь в подарок женщине или мужчине, особое внимание стоит обратить именно на подарочные наборы. При этом не всегда человек может обращать внимание на стоимость содержимого. Новогодние подарочные наборы даже при наличии в них не особо дорогого напитка способны играть роль всего лишь знака внимания.

Но вот чего не стоит делать, так это выбирать уж слишком броскую упаковку, которая может привлечь чрезмерно сильное внимание. А ведь что получится? По сути, за красивой обложкой будет скрываться обычная пустота.

Таким образом, что подарок женщине, что хороший подарок мужчине, что новогодние наборы крепких напитков и не очень, должны быть, так сказать, сбалансированы, чтобы все компоненты только дополняли один другой.

Идеи подарков на 2018 год «Собаки»

Существуют различные идеи подарков: например бутылка коньяка в виде собаки или подскавка под алкоголь в виде собаки, все эти подарки будут хорошим символом будущего года.

Подставка под алкоголь в виде собаки из меди

Подставка под алкоголь в виде собаки из дерева

Источник: http://spirtok.ru/kakoj-alkogol-vybrat-v-podarok/

Насколько пристойно дарить алкоголь?

Стоит ли, например, преподносить сорока­градусные подарки девушкам, или это моветон?

Правил и советов по части вина, виски и коньяка, кажется, великое множество. Еще больше – мифов. Попробуем их опровергнуть и разобраться в том, как все же стоит презентовать крепкие и не очень напитки.

«Алкоголь дарится по желанию, никаких особенных правил здесь нет, – успокаивает сомневающихся Алексей Сидоров, президент Российской ассоциации сомелье. – Девушкам можно презентовать дорогой коньяк, а мужчинам – шампанское. Это только в нашей стране коньяк как подарок для дамы почему-то считается неприличным».

В других государствах такой презент – в порядке вещей. Коньяк – это благородный напиток, который необязательно выпивать сразу. Пусть памятная бутылка постоит в вашем шкафу, и хорошо бы в барном – эстетика! Помимо коньяка принято дарить виски – с годом выдержки.

На коньяки и арманьяки год выдержки обычно ставят после того, как он перешагнет 20-летний рубеж. «Возрастные» напитки «удобно» дарить на дни рождения и юбилеи. Коллекционные бутылки продаются в оформлении – в коробке или деревянном ящике. «Виски с годом выдержки не так дорог, коньяк с таким же сроком будет стоит в 2–3 раза дороже», – констатирует Алексей Сидоров.

Вино дарят чаще всего. Кстати, юбиляру тоже можно найти бутылочку-ровесницу – 50 или даже 70 лет. Правда, такой сюрприз на круглую дату обойдется дарителю в круглую же сумму – от $1 тыс. до 3 тыс. Хорошо, если вашему виновнику торжества всего 25: эти «градусы радости» относительно недороги.

«Вино, как кажется, пьют почти все. Но с сортом, если вы дарите алкоголь не очень близкому приятелю, все равно можно промахнуться, – предостерегает Александр Купцов, винный эксперт и преподаватель в школах сомелье. – Например, далеко не все любят сухое вино. Поэтому лучше остановить свой выбор на полусладком».

По словам критика, у сухих вин больший контраст вкуса, кому-то нравится кислинка, свойственная этому напитку, кому-то – нет. Кроме того, большинство отечественных покупателей пока еще плохо разбираются в сортах.

Еще одно достоинство полусладких вин в том, что за сладостью напитка прячутся недостатки той или иной бутылки, уверен Купцов.

«Алкоголь, как и цветы с конфетами, считаются повторяющимися подарками, – отмечает Алевтина Рогова, специалист по бизнес-этикету и протоколу. – А это значит, что если человек поблагодарил вас за такой презент, то и на следующий праздник его можно повторить». Но дарить только бутылку, особенно близким людям, – это, пожалуй, скучно.

Лучше вручить подарок вместе с… Только не с едой, считает Алексей Сидоров. Палка сервелата, привезенная из дьюти-фри очередной Европы, – это скорее съедобный сувенир, чем достойная партия для хорошей бутылки каберне совиньон. Зато всегда кстати будут правильные бокалы, дизайн которых разрабатывается под каждый сорт вина.

Определенная форма стекла – не блажь виноделов или стеклодувов. «Под такой сложный сорт, как шираз, нужно приготовить широкий бокал: в нем вино преображается, – объясняет сомелье. – Именно для этого бокал с вином крутят, обогащают кислородом, насыщают напиток. И вино раскрывается».

Для белых вин подойдут высокие и узкие бокалы – и попроще, и пооригинальней, для людей с очень притязательным вкусом.

Важно

Помните, если вы дарите спиртное иностранцу, прежде всего – дважды подумайте. Французы – настоящие патриоты и предпочитают пить свое вино. В том случае, когда сами его покупают.

А преподносить им в качестве подарка их же шардоне? Как русскому от француза получить нашу горькую. Дурной тон. «Я 15 лет езжу по виноградникам и дарю виноделам российскую водку, причем разной ценовой категории, – рассказывает Алексей Сидоров. – Кому какую? Все индивидуально.

Главное – французы рады нашему национальному подарку, в их барах водки всего 2 или 3 вида».

А вот еще один чудный презент: декантер. Кстати, подумайте, есть ли этот винный аксессуар дома у ваших друзей – любителей вина. Из «любителей» они сразу перейдут в категорию ценителей.

Потому что по-настоящему «узнать» вино с выдержкой более двух лет можно только после того, как оно раскроется, постояв некоторое время в специальном винном графине. Да, это и есть декантер. Он может быть как с ручками, так и без.

Хрупкий аксессуар крайне редко встречается в современных буфетах, поэтому вряд ли вы, приехав в гости, подарите «лишнее» стекло. Такой графин будет к месту.

Если нужен аксессуар помельче – обратите внимание на различные приспособления для открывания алкоголя.

«Например, есть штопор, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, он откупоривает бутылку за секунду», – подсказывает Алексей Сидоров. Для тех, кто вечно не справляется с пробками, подойдут штопоры-шприцы.

Не нужно прикладывать никаких усилий, чтобы что-то вкручивать и выдергивать. Пробка вылетает сама – под воздействием давления от попавшего внутрь воздуха.

Небольшим, но приятным дополнением к подарочной бутылке станет специальная пробка, которая выкачивает воздух. С ее помощью открытое вино сохранит свои качества не два-три дня, а две-три недели. Очень кстати, если такой подарок преподнесен несемейному человеку, который сможет растянуть питейное удовольствие надолго.

Совет

Или винный альбом: вот то, что многие не купят себе сами, но будут рады получить в качестве подарка в дополнение к хорошей бутылке любимого сорта алкоголя. История винодельческих хозяйств, гастрономия, которая подходит к тому или иному сорту вина, правила дегустации – вся эта информация есть в винных и иных гидах.

Несведущим в тонкостях «градуса» этот компас в мире алкоголя обязательно пригодится – по меньшей мере будет красиво лежать на журнальном столике. Есть и другие альбомы – для хранения (читай: коллекционирования) этикеток вин, ликеров, виски и коньяков. Специальная пленка поможет аккуратно снять этикетку с любой бутылки и поместить ее на страницу альбома.

Рядом можно написать о собственных ощущениях от вина и присовокупить комментарии гостей.

Кстати, о гостях. Большой компании – большой подарок. Для дюжины друзей подойдет 6- или даже 15-литровая бутылка шампанского. Открыть такое чудо можно с помощью специальной сабли для шампанского. Ценник на этот аксессуар – в чехле и коробке – в среднем от $300.

Ключ вина – название еще одного винного аксессуара, конечно, звучит странно. Изобретенный более 10 лет назад химиком Лоренцо Заноном, он используется для того, чтобы искусственно состарить вино за счет быстрого вызревания.

«Металлический прибор в форме ложки достаточно поместить в бутылку с вином буквально на 2 секунды – и оно уже слегка окислится», – поясняет Сидоров.

Можно купить набор ключей – разного размера, среди которых будет и компактный, карманный вариант.

Источник: www.alcoexpert.ru

Источник: https://produkt.by/story/naskolko-pristoyno-darit-alkogol

Вино в подарок

Выбирая вино конкретному человеку, желательно как можно больше знать о его предпочтениях и опираться на них. Так, если вы знаете, что человек никогда не пьет десертные вина, не стоит покупать ему французские сотерны, каким бы изысканным и дорогим вам не казался этот подарок.

Выбираем вино в качестве подарка

Белые и красные сухие вина — достаточно универсальный подарок любому человеку, по любому поводу.

Весной и летом мы рекомендуем дарить легкие, освежающие белые вина, замечательные в своей свежести и фруктовости — то же Шабли, Соаве, австрийские и немецкие рислинги, Гевюрцтраминер.

Кроме того, лето — это время для дарения игристых вин. Ваш вкус и внимание к человеку помогут выразить такие игристые вина, как Ламбруско, Просекко, испанские cava.

Обратите внимание

Вино — замечательный зимний подарок. Оно хранит в себе память о ярких солнечных днях и налитой виноградной лозе, оно прекрасно согревает тело и душу долгими зимними вечерами.

Для зимних праздников и торжеств идеально подойдут в качестве подарка красные сухие вина — особенно такие авторитеты, как вина Бордо и Бургундии. Неординарные винные подарки — это итальянские Кьянти, Бароло и Барбареско, а также испанские вина Риохи.

Выбирая подарок мужчине, обратите внимание на знаменитые крепленые вина — порто, марсалу, мадеру.

Для девушек и женщин просто идеальным подарком может стать настоящее французское шампанское — Пайпер Хайдсик, Рюинар, Круг… Каждая девушка придет в восторг и оценит ваш стиль, если вы подарите ей изысканное и редкое розовое шампанское (Piper Heidsieck Rose Sauvage, Veuve Clicquot Brut Rose, Ruinart Rose).

Очень хорошо, если выбрать вино вам поможет профессиональный консультант-сомелье, который по вашему рассказу о вкусах одариваемого и ваших финансовых возможностях предложит несколько подходящих вариантов. Если же вы выбираете вино в подарок самостоятельно, лучшим ориентиром для вас станут рейтинги ведущих экспертов мира.

Выбирая вино с высокой оценкой Роберта Паркера, изданий Wine Spectator, Wine Enthusiast и других именитых критиков, вы можете быть уверены, что попали точно в цель — виновник торжества будет доволен.

Винные наборы

Для особенно торжественных случаев и для самых дорогих людей нужно нечто большее, чем просто бутылка вина в подарок. Изысканные винные наборы — это оригинальный и тонкий подарок, который порадует ценителей вина.

 Winestyle предлагает вам несколько интересных идей для подарков — винные сеты, составленные из вин определенного региона («Бордо», «Бургундия», «Италия») или вин известного производителя, например, Маркези де Фрескобальди.

Ящики и пеналы из натурального дерева придают подарку оттенок винтажного благородства и делают его еще более стильным. В подарочные наборы отобраны знаковые вина, лучше всего передающие представление о винодельческих традициях своей родины.

Полагаясь на собственный вкус, вы можете сами выбрать вина для подарочного набора, а специалисты Winestyle красиво упакуют и доставят ваш подарок виновнику торжества.

Важно

Что еще можно подарить человеку, который любит вино и знает в нем толк?

Существует множество аксессуаров, которые превращают употребление вина в некий мистический ритуал, наполненный смыслом. Итак, в качестве подарка для винного гурмана прекрасно подойдет:

Декантер

Декантер — это стеклянный графин, в который вино переливается из бутылки перед подачей для насыщения его кислородом и удаления осадка. Для выдержанных высокотанинных вин, уже насыщенных кислородом, используется декантер с узким горлом, он предназначен в основном для удаления осадка.

Молодые вина переливают в декантер для аэрации и созревания, при этом могут использоваться сосуды самой причудливой формы. В общем, и с практической, и с эстетической точки зрения декантер — совершенно необходимая вещь в каждом доме. Декантер можно дополнить специальной воронкой, щеткой, подставкой…

Набор бокалов

Доказано, что форма бокала напрямую влияет на вкус и аромат вина. Бокалы правильной формы помогают вину раскрыться и показать максимум своих возможностей.

Для каждого вида вина нужен свой бокал — для красного, белого, игристого, крепленого, шампанского… В хозяйстве истинного любителя вина может обнаружиться не меньше десятка видов бокалов для вина. Бокалы из качественного стекла — во всех отношениях уместный и приятный подарок. И совсем не обязательно покупать аристократические бокалы Риделя.

Среди профессионалов и любителей ценятся также красивые и в то же время более доступные бокалы Spiegelau. В коллекциях этой фирмы вы найдете огромное множество идей для подарка.

Наборы сомелье

В специализированных магазинах можно найти красиво упакованные наборы винных аксессуаров. В такие наборы может входить штопор, нож сомелье для открывания вина, временные пробки для вина, термометр, спиртометр, каплеуловитель… Этот арсенал энолога-любителя особенно порадует мужчин, неравнодушных к вину.

Подарочные издания о винах

Журналы о винах, красочные альбомы или, например, знаменитый «Винный гид покупателя» Роберта Паркера, выдержавший 7 переизданий, с обложкой из пробковой коры — чем не подарок для истинного любителя вина c тягой к просвещению?

Аксессуары для сыра

Да-да, эксперты рекомендуют в качестве подарка и такие нетривиальные аксессуары, как специальные ножи и доски для сыра. Вино и сыр — два элемента идеального вкусового ансамбля, поэтому каждый уважающий себя винный гурман будет рад приспособлениям для нарезки и подачи благородных сыров.

Вооружившись нашими идеями и рекомендациями, вы можете смело отправляться на поиски подарка из мира вина. Поверьте, любой человек оценит вашу изобретательность, внимание и вкус!

Источник: https://winestyle.ru/articles/wine/wine_as_a_gift.html

Как выбрать алкоголь в подарок начальнику?

Пора готовить подарки на Новый год. Нельзя забывать и про своего начальника. Хороший способ – подарить бутылку хорошего алкогольного напитка. Но при выборе нужно обратить внимание на некоторые моменты.

Цена

В целом подарить человеку дорогой алкоголь – хорошая идея. Но только не начальнику. Скорее всего, у него зарплата будет повыше вашей. То есть то, что является роскошью для вас, его впечатлит вряд ли.

Важно, чтобы напиток не был дешевкой и ширпотребом. Но при этом цена должна быть адекватной вашему доходу. О его размере ваш начальник должен быть прекрасно осведомлен, так что строить из себя богача перед ним совершенно нет смысла.

С другой стороны, вы можете поднапрячься и подарить напиток, который даже ваш шеф себе не позволяет покупать. Но делать этого не стоит. Он наверняка подумает, что вы так пытаетесь выслужиться перед ним. А подлиз никто не любит. Даже те, к кому они подлизываются

Редкость

Читайте также:  Что подарить директору школы от учеников, коллектива?

Если карман позволяет, хорошим подарком будет бутылочка какого-нибудь коллекционного напитка. Возможно, это будет вино какого-нибудь особенно удачного года.

Но убедитесь, что ваш начальник разбирается в алкоголе достаточно хорошо. В противном случае он просто не оценит ваших стараний. Таким образом, чем меньше познания начальника в выпивке, тем проще и дешевле должен быть подарок.

При этом вы сами должны быть эрудированным в вопросах алкоголя. В противном случае велик шанс, что вы подарите какую-нибудь ерунду. В лучшем случае начальник над вами посмеется, в худшем – обидится.

Оригинальность

Совет

Смысл подарка не должен ограничиваться тем, что вы просто дарите нечто, от чего можно опьянеть. Начальник может это купить и без вас в любой момент. Так что подарок должен быть интересным.

Наверное, каждый выпивающий человек встречал необычный алкогольный напиток, который было любопытно попробовать, но не хотелось покупать бутылку лишь ради эксперимента. Тут-то вы и пригодитесь.

Ищите неординарный алкоголь. Какая-нибудь настойка из бренди на жабьей печени и початках кукурузы. Или что-нибудь еще более безумное. Пусть напиток не понравится вашему начальнику. Зато вы удовлетворите его любопытство.

Конечно, если ваш начальник – человек консервативный, стоит усмирить свою фантазию. Он может решить, что вы смеетесь над ним. Но даже в этом случае не будьте банальными.

Мальчики и девочки

Напитки для начальника выбирают в соответствии с его полом. Как правило мужчинам дарят крепкие напитки: бренди, коньяк, виски. Женщинам – что-нибудь более легкое: мартини, вино, ликер.

Но не следуйте этому совету слишком строго. Если вам точно известно, что ваша начальница порой не прочь расслабиться с бокалом коньяка – дарите коньяк.

Может, водочки?

Водка – самый популярный алкогольный напиток в России. Но вот парадокс – его крайне редко используют в качестве подарка.

Наверное, дело в том, что русский человек не воспринимает водку как нечто оригинальное. Этот напиток хорошо подойдет в качестве подарка иностранцам. Если ваш шеф не входит в их число, лучше придумайте что-то другое.

Презентация

Обратите внимание

Даже если вы дарите дорогой элитный алкоголь, позаботьтесь об эффектности подарка. Если с напитком не идет в комплекте подарочная упаковка, сделайте ее самостоятельно.

Учитывайте, что для мужчины лучше избегать розового цвета в упаковке. Цветочки тоже совсем не обязательны.

Упаковка должна быть не менее привлекательной, чем сам напиток. Дело в том, что алкоголь часто передаривают. Так что упаковка, возможно, будет единственным элементом подарка, который запомнится вашему шефу.

Алкоголь – хороший подарок. Если попасть с ним «в яблочко», начальник будет очень рад, и вы произведете на него хорошее впечатление. Но в целом, это подарок на грани фола. Вы должны быть уверенным, что ваш шеф положительно отнесется к нему. Если есть сомнения, лучше подарите что-нибудь более безопасное.

Ваш АлкоХакер

Источник: http://alkohacker.ru/kak-vy-brat-alkogol-v-podarok-nachal-niku/

Мужчинам – коньяк, женщинам – вино! Как выбрать хороший алкоголь в подарок?

Если вы не знаете, что подарить на очередное торжество, то у нас найдется для вас множество свежих идей.

Коньяк – алкогольный подарок для настоящих мужчин

Традиционно мужчинам принято дарить крепкий алкоголь. Остается только определить, какой лучше. Отличным выбором здесь будет российский коньяк известных брендов

«Киновский»

«Старый Город»

Сам класс алкогольных напитков «коньяк» считается благородным, премиальным и предполагает значительно более высокий статус, нежели любые сорта виски или даже водки.

Важная характеристика коньяка, о которой не следует забывать, – он должен быть обязательно из французских коньячных спиртов. Все предлагаемые нами коньяки производятся только из сырья французского региона Коньяк и полностью соответствуют этому благородному имени.

Коньяк разливается как в бутылки по 0,5 и 0,7 л, так и в меньшую сувенирную упаковку. Это позволяет выбирать подарки на меньшие бюджеты при сохранении качества и высокого статуса.

Еще одним изысканным подарком для мужчин может стать российский коньяк «Александр Бержерак». Он произведен преимущественно из коньячных спиртов субрегиона Бордери, что делает аромат более оригинальным и цветочным, в сравнении с классическим французским букетом. Яркое исполнение этикетки и эффектная подарочная упаковка отлично дополняют его сенсорные качества.

Коньяк в подарок состоятельным мужчинам

Для тех, кто хочет сделать еще более премиальный алкогольный подарок для руководителя, мы можем предложить эксклюзивные коньяки поместья Domaine des Broix. Его виноградники расположены в самом сердце родины коньяка – провинции Гранд Шампань, известной наивысшим качеством коньячных спиртов.

Там производится коллекция коньяков премиум-класса Vieille Ville, созданная по классической технологии и предназначенная для знатоков и истинных ценителей благородства.

Наконец, самый величественный подарок, который вы можете приобрести, – это Cognac l’Œuvre. Исключительной чертой является его «доменность»: жизненный путь коньяка – от рождения до выхода в свет – прошел в уникальной атмосфере имения Domaine des Broix, а состав спиртов, из которых он создан, никто и никогда не сможет повторить.

Какое вино выбрать в подарок женщине?

Для прекрасного пола мы можем предложить широчайший выбор слабоалкогольных подарков из винного сегмента на любой бюджет.

Шампанские вина из региона Шампань во Франции – универсальный беспроигрышный выбор. Классическое игристое вино, в честь которого названа целая категория напитков.

Хорошей альтернативой шампанскому могут стать игристые вина из Эльзаса и Бургундии. Они производится по классической шампанской технологии производства, в которой газификация происходит естественным образом при вторичном брожении в бутылке. Даже самый опытный сомелье не всегда сможет разгадать их происхождение.

Красные вина станут отличным подарком для девушек в холодный сезон, когда так хочется вспомнить теплые летние дни за бокалом восхитительного напитка.

Многие красные вина из нашего ассортимента будут хорошим сопровождением к мясу, птице, выдержанным сырам. В их описаниях мы обязательно даем рекомендацию по гастрономическим сочетаниям.

 Chianti, Chateauneuf-du-Pape, Barolo Riserva. Названия говорят сами за себя.

Всегда уместно преподнести в подарок женщине качественное белое вино. Свежие, фруктовые, легкие, белые вина незаменимы в сопровождении к рыбным блюдам, десертам, сырам. Они прекрасно подойдут в подарок живой, активной молодой девушке. Здесь тоже есть свои громкие имена: Chablis, Gewurztraminer, Moscato.

Отдельного упоминания заслуживают игристые и тихие розовые вина, красивый цвет этих напитков подчеркнет великолепие вашего подарка.

Важно

Особенно ярким подарком будет натуральное сладкое вино, которое производится без добавления сахара по технологии позднего сбора (Vendange Tardives) или Selection de Grains Nobles.

Вино в подарок никогда не помешает дополнить винными аксессуарами. Подумайте о приобретении штопора, винных бокалов, изданий о винах и винодельческих регионах. В комплекте с шампанским можно будет подарить специальный бокал «флейта». В коллекции настоящего сомелье найдется также место для декантера – стеклянного сосуда для насыщения вина кислородом.

Необычное оформление

Вы не задумывались о том, что даже самый простой презент можно необычно оформить? «Ателье Коньяка» предлагает различные вариации оформления подарков. И вопрос эстетики в этом порой сложном вопросе, играет далеко не последнюю роль!

Мы предлагаем:

  • Брендированные тубы для коньяка и деревянные коробки для вин
  • Оформление алкоголя в подарочные корзины
  • Внедрение алкоголя в цветочные композиции
  • Оформление алкоголя декоратором по индивидуальному эскизу
  • Именная бутылка коньяка
  • Гравировка с поздравлением на стекле

Вы можете приобрести наш алкоголь:

  • В отделе по работе с частными и корпоративными клиентамиДля мелкого опта, эксклюзивных подарков, индивидуальной упаковки. Мы предлагаем корпоративные скидки, гибкие условия по оплате. На некоторые позиции ассортимента могут дополнительно распространяться акции и специальные предложения.
  • В фирменном магазинеВы всегда можете приобрести любые предлагаемые спиртные напитки в нашем Фирменном магазине на Ленинградском шоссе. Пожалуйста, уточняйте наличие по телефону!

Источник: http://www.kingroup.ru/contacts/private-and-corporate-clients/alcohol-as-a-gift/

Можно ли дарить алкоголь?

«Стоит ли дарить алкоголь? Как это сделать правильно?» – вопросы, обычно мучающие дарителя непосредственно перед торжеством.

Скептики считают такой подарок дурным тоном, но жизнь в современном социуме зачастую вносит коррективы в общепринятые правила поведения, заставляя отойти от консервативных привычек.

Именно поэтому подарок в виде бутылки спиртного вполне уместен в наши дни, однако делая его, следует учитывать несколько факторов.

Предпочтения получателя

Данное напоминание может показаться излишним, но иногда люди делают подарки необдуманно, ставя себя в неловкое положение.

Не спешите везти с отдыха бутылку коньяка сослуживцу, не будучи уверенным в том, что он правильно поймет ваш порыв. Возможно, вы даже не в курсе его предпочтений.

Если же вкусы коллеги известны, не поленитесь найти оригинальный напиток в фирменной подарочной упаковке, а не брать первый попавшийся в ближайшем к отелю магазине.

Не стоит забывать о так называемом личном факторе. Приятель, получив в подарок любимый напиток, поблагодарит вас и предложит открыть бутылку в приятной компании, например, за ужином.

А человек малознакомый способен неверно истолковать такой презент, решив, что вы выбирали его второпях, не заботясь о желаниях одариваемого.

Также спиртной напиток станет хорошим подарком руководству от всего коллектива, но совершенно не подойдет в качестве индивидуального.

Подарок имениннику

Дарить алкоголь на день рождения не рекомендуется. Исключением станут лишь элитные его сорта или напиток в комплекте с бокалами. В последнем случае от вас потребуется правильно подобрать посуду.

  • Для вина необходим соответствующий классический бокал;
  • Для шампанского — высокий и удлиненный;
  • Для виски — широкий, низкий стакан.

Дарить алкоголь женщине не следует. Правда, это правило не действует, если напитки принесены к столу.

Цена подарка

Немаловажной деталью любого подарка является его цена. Надлежит отметить, что в случае со спиртной продукцией она играет определяющую роль. Недорогое вино, уместное на дружеской вечеринке или пикнике, категорически не подойдет для подарка в день рождения.

Наиболее подходящие для этого виды алкоголя чаще всего относятся к элитным сортам и стоят недешево.

Как бы ни хотелось сэкономить, во избежание инцидентов, целесообразнее покупать спиртные напитки в магазинах, специализирующихся исключительно на продаже так называемого марочного алкоголя.

Источник: https://chto-podarite.ru/mozhno-li-darit-alkogol/

Алкоголь на свадьбу — расчет спиртного на человека. Какие выбрать вино, шампанское, коньяк, водку на свадьбу

Ни одно торжественное событие в нашей стране не обходится без алкоголя. Ароматные вина, игристое шампанское и крепкая водка задают необходимый праздничный настрой. Для того чтобы вычислить необходимое количество алкоголя для разного числа гостей, нужно воспользоваться формулой расчета спиртных напитков.

Выбор алкоголя на свадьбу

Для того чтобы не прогадать с видами свадебного алкоголя, необходимо знать вкусы приглашенных гостей.

Учесть индивидуальные предпочтения каждого невозможно, однако напитки также можно выбирать по половому признаку. Так, женщины любят легкие сладкие варианты – девичье вино, сидр, шампанское.

Мужчины будут довольны, увидев на праздничном столе водку, коньяк и другие крепкие напитки.

Отправляясь за покупками к свадебному застолью, обратите внимание на следующие виды алкоголя:

  • Шампанское. У большинства людей с праздником ассоциируется именно пенистое шампанское. Выбор шампанского для свадьбы не даст гостям сильно опьянеть, оно поддерживает легкость в общении. Однако у шампанского есть побочный эффект – в больших дозах оно приводит к головным болям.

Какой алкоголь выбрать на свадьбу

  • Водка. Напитки с высоким содержанием алкоголя уместны только на свадебном банкете, когда все формальности выполнены. Водку обычно предлагают мужской половине стола. Где покупать свадебную водку? В любом магазине, торгующем этой продукцией. Однако если алкоголь нужен в большом количестве, не лишним будет договориться непосредственно с оптовыми поставщиками, так можно существенно сэкономить.
  • Вино. Лучше приобрести несколько видов вина, так как у большинства женщин вкусы в этом вопросе расходятся. Выбирая, какое выбрать вино на свадьбу, лучше остановиться на напитках в ассортименте.
  • Нестандартные напитки: сидр, текила, мартини, коньяк. Элитный алкоголь вроде 40-летнего коньяка обойдется в кругленькую сумму, поэтому ставить его на стол стоит лишь в том случае, если кто-то из гостей пьет исключительно этот напиток, неуместно. От суммы бюджета напрямую зависит то, какой коньяк лучше брать. В противном случае можно обойтись стандартной водкой.

Перед молодыми лучше поставить легкие напитки, ведь они являются главными виновниками торжества и в течение вечера должны сохранять трезвость.

Отдельно нужно сказать об оформлении свадебных бутылок. Чтобы напитки выглядели торжественно, можно украсить их специальными наклейками свадебной тематики. Такие наклейки продаются в свадебных и сувенирных магазинах, можно попросить поставщиков об оформлении бутылок.

Шампанское на свадьбе: выбор и оформление

Расчет количества алкоголя на свадьбу

Чтобы точно рассчитать количество алкоголя для свадебного стола, нужно знать точный список гостей. Если большая часть приглашенных – женщины, следует заказать побольше вина, а мужчинам понадобится побольше водки.

Читайте также:  Новогодние игры за столом для маленькой компании

Существует примерная формула расчета того, сколько алкоголя может понадобиться каждому гостю праздника:

  • Шампанское – около 0,5 л на человека.
  • Водка – по одной бутылке на мужчину.
  • Вино – одна бутылка на женщину.

Коньяк и другие нестандартные напитки включают в тот же список. Это особенно актуально для пар, которые приносят свои напитки в ресторан. В случае, если в разгаре празднования закончится алкоголь, молодым придется заказывать напитки в ресторане, что обойдется в разы дороже.

Сколько брать алкоголя на свадьбу

Большее внимание нужно уделить именно легким напиткам. Если к водке гости переходят уже во время банкета, то шампанское начинают пить по дороге в ЗАГС. Кроме того, легкие вина, шампанское и сидр пригодятся во время фотосессии.

Как рассчитать, сколько надо спиртного на свадьбу в 20 человек?

Приглашая гостей на свадьбу, молодожены обычно знают их достаточно близко, что позволяет создать наиболее точную картину об алкогольных предпочтениях друзей и родственников. Исходя из этих данных, молодоженам стоит разбить гостей на следующие группы:

  • непьющие;
  • слабопьющие;
  • среднепьющие;
  • сильнопьющие.

Конечно, список будет немного условным, однако узнав количество гостей, которые совсем не употребляют алкоголь, вы избежите лишних затрат. Исходя из примерного расчета различных видов алкоголя, мы получим результат для 20 человек:

  • Шампанское – 10 литров.
  • Водка – 10 бутылок.
  • Вино – 10 бутылок.

Количество спиртного на свадьбу в 20 человек

Это минимальное количество алкоголя, которое должно быть на праздничном столе. Стоит сразу приобрести 10 лишних бутылок шампанского, так как этот напиток широко используется в свадебных конкурсах.

Расчет алкоголя на свадьбу в 30 человек

Существует несколько способов узнать точное количество алкоголя для 30 человек:

  • Услуги ресторана. Организуя торжество в ресторане, можно переложить всю ответственность за напитки на работников заведения. Однако весомым минусом такого метода являются заоблачные цены на алкоголь.

Сколько взять спиртного на свадьбу для 30 гостей

  • Помощь организатора. Многие пары нанимают для проведения свадьбы специального организатора, который, в том числе, контролирует банкет. За дополнительную плату организатор рассчитает примерное количество алкоголя, пользуясь собственным опытом и шаблонами.
  • Самостоятельный расчет. Молодые, которые близко знакомые с гостями, рассчитают необходимое количество алкогольных напитков с большей точностью, нежели человек со стороны. Если будущие супруги не имеют представления о приблизительных нормах на каждого человека, стоит воспользоваться онлайн-калькулятором. На многих сайтах, посвященных организации свадьбы, есть функция расчета алкоголя.

Минимальное количество алкогольных напитков для 30 гостей, подсчитанное с помощью калькулятора, выражено в следующих цифрах:

  • Шампанское – 26 литров.
  • Водка – 15 литров.
  • Вино – 23 литра.

Дополнительно нужно приобрести хотя бы по 5 бутылок каждого напитка, чтобы избежать нехватки спиртного.

Сколько нужно алкоголя на свадьбу на 40 человек?

Свадьба на 40 человек потребует больших затрат. Молодожены должны приобрести следующее количество алкоголя:

  • Вино – 25 бутылок.
  • Шампанское – около 20 литров.
  • Водка – 20 бутылок.

Вместо того чтобы докупать лишние ящики спиртного, которого может не хватить гостям, стоит воспользоваться советами для определения количества спиртных напитков с максимальной точностью:

  • Приносите напитки с собой, не пользуясь услугами ресторанов. Многие арендаторы банкетных залов позволяют молодоженам приобретать напитки на другой территории. Это позволит существенно сэкономить и купить нестандартные напитки, которых может не быть в меню заведения.
  • Узнайте точное количество гостей. Перед тем как разрабатывать меню, обзвоните гостей будущего мероприятия. Некоторые гости могут внезапно не явиться на торжество, а другие прихватят с собой парочку друзей.
  • Не выставляйте на стол сразу весь имеющийся алкоголь. Стол, заставленный множеством бутылок с алкоголем, превратит торжественное мероприятие в пьяную вечеринку.

Как рассчитать количество алкоголя на свадьбу на 40 человек

  • Пообщайтесь с гостями заранее на предмет их предпочтений. Среди множества людей может найтись человек, который пьет исключительно виски или коньяк. Если на столе не окажется подходящего алкоголя, возникнет неловкая ситуация.
  • Употребление газированных напитков ускоряет процесс всасывания алкоголя. Позаботьтесь о том, чтобы на столе были нейтральные напитки – сок или морс. Это не позволит гостям опьянеть слишком быстро.
  • Выбирайте алкогольные напитки в соответствии с меню. Так, крепкие напитки пьют с мясными блюдами, а вино закусывают легкими фруктами и рыбой.

Если вы хотите устроить приятное торжество, во время которого гости будут чувствовать себя комфортно, пообщайтесь с друзьями и родственниками заранее.

Сколько алкоголя брать на свадьбу в 50 человек?

Покупая алкогольные напитки для свадьбы в 50 человек, воспользуйтесь следующим расчетом:

  • Шампанское – 25 бутылок.
  • Водка – 25 бутылок.
  • Вино – 50 бутылок.

Если помимо водки вы покупаете иные крепкие напитки, включите их в тот же список. Многие люди пьют крепкий алкоголь только в разбавленном виде. Позаботьтесь о том, чтобы на столе стояли сопутствующие напитки – кока-кола и сок.

Расчет количества свадебного алкоголя зависит от множества факторов, одним из которых являются погодные условия. Так, в теплое время года люди не склонны к употреблению большого количества спиртного. Холодной зимой, наоборот, водку и красное вино пьют с удовольствием.

Зная точное количество гостей, не забудьте исключить из общего списка непьющих людей и детей. Это поможет избежать лишних трат.

Если свадьба длится больше суток, количество ящиков с алкоголем придется увеличить. На второй день свадьбы гостям понадобится холодное пиво и шампанское.

Большинство молодоженов не обходятся посиделками в душном помещении. Главным атрибутом праздника является свадебная фотосессия, во время которой гостям требуется дополнительное шампанское и закуски.

Не забудьте поставить на стол обычную негазированную воду. Безалкогольные и алкогольные напитки не утоляют жажду, а спиртное иссушает организм. Соблюдайте правила подачи того или иного напитка. Разные виды алкоголя требуют особого хранения. Так, водку перед застольем лучше подержать в морозильной камере, а коньяк должен быть комнатной температуры.

Что кроме алкоголя должно быть из напитков на свадебном столе?

Свадебное застолье требует тщательного планирования, причем различное количество гостей подразумевает разные затраты на алкоголь и блюда банкета. Покупая алкоголь для торжественной вечеринки, важно найти золотую середину.

Купив множество бутылок крепкого алкоголя, вы рискуете превратить самое значительное событие в жизни в пьяное застолье.

Однако недостаток спиртного также может испортить праздник, ведь именно алкоголь рушит стены между незнакомыми людьми и позволяет гостям раскрепоститься во время веселых конкурсов.

Совет

Если вы так и не определились с количеством алкоголя, необходимого на вашу свадьбу, просмотрите видео о том, как правильно рассчитать необходимый минимум.

Источник: https://sunmag.me/svadby/alkogol-na-svadbu-vybor-i-raschet.html

Десять правил алкогольного этикета, о которых важно помнить

Алкогольный этикет состоит из двух составляющих: «технической» или «формальной», которая подразумевает знание определенных правил подачи напитков и поведения за столом, и «гастрономической», которая сводится к умению сочетать напитки с блюдами и составлять из них гармоничный ансамбль.

В нашем новом обзоре мы собрали 10 простейших правил алкогольного этикета, которые внесут в небольшое домашнее застолье дополнительный уют и гармонию, а в самом серьезном ресторане помогут вам держаться уверенно.

Вода

Если вы пьете алкоголь, рекомендуется заказывать воду.

Это правило работает сразу в 2 направлениях: во-первых, вы спасете свой организм от обезвоживания (спиртные напитки сильно обезвоживают организм), а, во-вторых — спасете себя от опьянения и, как следствие, дурного самочувствия на следующий день.Примерный расчет следующий: на бокал вина, шампанского или стакан коктейля — стакан чистой негазированной воды.

Аперитив

Аперитив — как правило, слабоалкогольный напиток, открывающий (слово aperire буквально значит «открывать») трапезу. Он подается перед едой с целью улучшения аппетита и ускорения метаболизма.

В качестве аперитива могут предлагать различные коктейли, вермут, кампари, херес и ликеры. К нему обычно подается закуска: орехи, лимоны или еще что-то незначительное, не заглушающее аппетит.

Аперитив — отличный повод занять гостей, пока первые блюда еще не поданы, поднять настроение всей компании и подготовить ее к последующему застолью.

Заказ

Если вы решили насладиться изысканными напитками в ресторане вместе с большой компанией, основной заказ алкогольных напитков, по правилам этикета, является задачей мужчин.

Но сегодня это правило не так уж и актуально. Женщины прекрасно разбираются в хороших винах, и вся компания может совместными усилиями принять решение. Еще один вариант — каждый заказывает себе напиток сам.

Порядок выбора

Порядок выбора зависит от самого напитка, который вы решили заказывать. Например, одно дело — правильно подобрать еду под определенное вино, и совершенно другое — определиться с коктейлем, который станет лишь приятным сопровождением ваших любимых блюд.

Что же касается вин, здесь вы совершенно свободны: можно сначала озаботиться заказом напитка, а уж потом подобрать блюда к нему (на самом деле, чаще всего так поступают лишь редкие ценители вин в особых ресторанах), и совершенно не возбраняется заказать еду и попросить официанта помочь с выбором алкоголя.

Открытие бутылки

В ресторане бутылки открывают официанты, причем должны они это делать непосредственно у стола. В добросовестных заведениях официант обязательно продемонстрирует вам бутылку и подробно расскажет о деталях производства напитка (год урожая, страна изготовления, сорт винограда и тому подобное).

На неформальных встречах, семейных застольях или в больших компаниях открывает и наливает вино обязательно мужчина, как правило, хозяин застолья.

В женских компаниях это право принадлежит также либо хозяйке трапезы, либо самой старшей. Кстати, выстрелисть пробкой от шампанского — не показатель шикарного застолья и уж тем более хорошего этикета.

Шипучий напиток принято открывать как можно тише и аккуратнее.

Разлитие напитков

Разливать напитки — исключительно мужская обязанность. Никогда дама не должна наливать или подливать себе сама (даже если речь идет о безалкогольных напитках).

Свой собственный бокал наполняется в самую последнюю очередь. В остальном же порядок следующий: наливают сначала самым старшим дамам, после — тем, кто помладше, и уж только потом — всем мужчинам в том же порядке. Виновник торжества или хозяин банкета также по всем правилам может стать «первым в очереди».

Бокалы

Разливая напитки, бокалы не принято поднимать — их подносят к горлышку бутылки и чуть наклоняют. Белое вино должно заполнять бокал примерно на две трети, а красное — не более, чем наполовину.

Дамы, красящие губы яркой помадой, по правилам хорошего тона должны промокнуть губы салфеткой прежде, чем отпить вино. Держать бокалы следует исключительно за ножку, чтобы не оставлять жирных следов на стекле.

Гости

Среди ваших гостей вполне могут оказаться и те, кто совсем не настроен пить алкоголь. В этом случае нельзя наливать им спиртные напитки без получения согласия. Алкогольный этикет исключает принуждения, и нелепые требования типа «штрафной» рюмки — не более, чем отсутствие элементарного воспитания и проявление дурных манер.

Если вы и есть тот человек, кто сегодня пить не собирается, знайте, что по правилам этикета вы не обязаны никому объяснять причины отказа. Просто вежливо скажите «нет» и попросите угостить вас чем-нибудь другим (соком или минеральной водой), чтобы не обидеть принимающую сторону.

Меню

Белые вина традиционно заказывают к белому нежирному мясу или рыбе, красное — к красному мясу. Розовое вино чаще всего подается с десертами, несладкой выпечкой, а игристые вина — со сладкими угощениями и фруктами.

Порядок вин при заказе по правилам алкогольного этикета такой: игристые вина перед обычными, белые — перед красными, менее крепкие — перед более плотными, молодые — перед зрелыми, сухие — перед десертными.

Херес или вермут обычно пьют с яркими и насыщенными блюдами, а также с фруктами и орехами.

Помните, что вы всегда можете проконсультироваться насчет выбора напитка и подбора блюд с официантом или сомелье, обязательно рассказав ему о своих вкусовых предпочтениях.

Дижестив

Дижестив — напитки, которые подают в конце трапезы. Делается это для того, чтобы помочь перевариванию пищи и поставить своеобразную «точку» в застолье, «притормозить» его.

Если в качестве аперитива принято подавать светлые напитки, то для дижестива обычно выбирают более крепкий, темный алкоголь. Это может быть коньяк, бренди, виски, кальвадос и крепленые вина (например, портвейн или мадера).

Дижестив — совсем не обязательная составляющая застолья, и вы всегда можете от нее отказаться в пользу чашки чая или кофе (эти напитки также принято заказывать после еды, хотя они и не считаются дижестивами).

Источник: https://kitchenmag.ru/posts/11545-desyat-pravil-alkogolnogo-ehtiketa-o-kotoryh-vazhno-pomnit

Ссылка на основную публикацию